SARO Congelador rápido modelo URSUS 15S
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Compre o abatedor de temperatura SARO modelo URSUS 15S a partir da Alemanha: estrutura em aço inoxidável, adequado para 15 x 1/1 GN, ligação trifásica de 400 V. Com assistência no local para o buffet de hotel. – na Gustivo.
- Marcas de topo, qualidade profissional, preços justos
- Entrega rápida e apoio personalizado
- Comprovado em restaurantes, hotelaria e catering
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Descrição
O abatedor de temperatura SARO Modelo URSUS 15S funciona com uma ligação trifásica de 400 V e uma potência de 2 kW. Está dimensionado para 15 recipientes GN 1/1 ou tabuleiros no formato B 600 x T 400 mm. No buffet de hotel fica disponível para a distribuição de maiores quantidades; na cozinha industrial é utilizado para o abatimento de mais lotes.
- Material: (estrutura e interior) aço inoxidável, (base externa) aço galvanizado
- Porta com fechamento automático
- Adequado para 15 x 1/1 GN ou bandejas L 600 x P 400 mm
- 4 níveis de temperatura pré-definidos
- Sonda de temperatura central
- Degelo manual
- Resfriamento rápido: de +65 °C a +10 °C em 113,5 minutos,
capacidade máxima por bandeja: 55 kg
- Congelamento rápido: de +65 °C a -18 °C em 190 minutos,
capacidade máxima: 38 kg
- Controle digital de temperatura (DIXELL/Copeland)
- Isolamento: 70 mm
- Refrigeração por circulação de ar
- 4 pés, A 110 - 170 mm
- Conexão: 400 V – 50/60 Hz - 3 fases – 2 kW
- Capacidade (bruto/líquido): 494 / 280 L
- Dimensões internas: L 440 x P 695 x A 1170 mm
- Dimensões externas: L 800 x P 873 x A 1950 mm
- Peso (líquido/bruto): 210 / 243 kg
- Fluido refrigerante: R290
- Serviço no local
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Dados do fabricante e identificação do produto
- Marca
- Saro
- N.º art. do fabricante
- Saro 323-4535
- EAN (GTIN)
- 4017337071104
Este modelo também surge como 323-4535 Saro.
Detalhes do produto
| Dimensões (L×P×A) | 800 × 873 × 1950 mm |
|---|---|
| Dimensões interiores (L×P×A) | 440 × 695 × 1170 mm |
| Peso (líquido) | 210 kg |
| Peso (bruto) | 226 kg |
| Tipo de corrente | Normalstrom (230 V) |
| Potência de ligação | 400 V – 50/60 Hz - 3 Ph – 2 kW |
| País de origem | China |
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