SARO Abbattitore di temperatura modello URSUS 15S
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Acquista dalla Germania l'abbattitore SARO modello URSUS 15S: struttura in acciaio inox, adatto a 15 x 1/1 GN, allacciamento trifase 400 V. Con servizio di assistenza in loco per il buffet d'albergo. – da Gustivo.
- Marchi top, qualità professionale, prezzi equi
- Consegna rapida e supporto personale
- Collaudato nella ristorazione, hotellerie e catering
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Descrizione
L'abbattitore SARO modello URSUS 15S funziona con un allacciamento trifase a 400 V e una potenza di 2 kW. È predisposto per 15 bacinelle GN 1/1 o teglie nel formato B 600 x T 400 mm. Nel buffet dell'hotel è pronto per la distribuzione di quantità maggiori, nella grande cucina viene impiegato per l'abbattimento di ulteriori partite.
- Materiale: (Struttura e interno) acciaio inox, (Fondo esterno) acciaio zincato
- Porta autochiudente
- Adatto per 15 x 1/1 GN o teglie L 600 x P 400 mm
- 4 livelli di temperatura preimpostati
- Sensore di temperatura centrale
- Sbrinamento manuale
- Raffreddamento rapido: da +65 °C a +10 °C in 113,5 minuti,
massima capacità per teglia: 55 kg
- Abbattimento rapido: da +65 °C a -18 °C in 190 minuti,
massima capacità di carico: 38 kg
- Controllo digitale della temperatura (DIXELL/Copeland)
- Isolamento: 70 mm
- Raffreddamento ad aria circolante
- 4 piedi, A 110 - 170 mm
- Alimentazione: 400 V – 50/60 Hz - 3 fasi – 2 kW
- Capacità (lordo/netto): 494 / 280 L
- Dimensioni interne: L 440 x P 695 x A 1170 mm
- Dimensioni esterne: L 800 x P 873 x A 1950 mm
- Peso (netto/lordo): 210 / 243 kg
- Refrigerante: R290
- Assistenza in loco
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Dati del produttore e identificazione del prodotto
- Marca
- Saro
- Cod. art. produttore
- Saro 323-4535
- EAN (GTIN)
- 4017337071104
Questo modello è indicato anche come 323-4535 Saro.
Dettagli prodotto
| Dimensioni (L×P×A) | 800 × 873 × 1950 mm |
|---|---|
| Dimensioni interne (L×P×A) | 440 × 695 × 1170 mm |
| Peso (netto) | 210 kg |
| Peso (lordo) | 226 kg |
| Tipo di corrente | Normalstrom (230 V) |
| Potenza allacciata | 400 V – 50/60 Hz - 3 Ph – 2 kW |
| Paese di origine | China |
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