Gastro Girarrosto per Kebab - 4 Bruciatori - 50 kg di Carne - Elettrico

Un negozio di shawarma, una sala grill o un ristorante kebab non possono fare a meno di una griglia professionale per la preparazione di gyros, kebab o shawarma. Con questa robusta griglia per kebab potete preparare senza problemi 50 kg di carne alla volta allo spiedo. Grazie ai quattro bruciatori elettrici, la cui temperatura può essere regolata individualmente, decidete voi stessi quanto chiara o scura debba essere grigliata la carne. Un ulteriore vantaggio è che la distanza tra il bruciatore e lo spiedo può essere regolata per un risultato perfetto.

Vaschetta raccogligrasso in acciaio inox con filtro

La vaschetta raccogligrasso in acciaio inox removibile raccoglie il grasso della carne, facilitando così la pulizia. È inoltre dotata di un filtro. Per servire rapidamente deliziosi piatti grigliati nella vostra attività di ristorazione, potete ordinare uno speciale coltello elettrico per döner, con cui tagliare facilmente la carne dallo spiedo. Questa griglia non viene fornita con schermi riflettenti in acciaio inox. Questi possono essere ordinati separatamente.

Facile da pulire

Poiché questa griglia professionale entra in contatto con gli alimenti, è importante pulirla accuratamente. Le superfici in acciaio inox del corpo, dello spiedo e della piastra portacarne sono facili da pulire. Il modo più semplice è usare un panno umido, acqua calda e un po' di detersivo. Le parti removibili sono adatte anche per la pulizia in lavastoviglie. Prima di iniziare la pulizia, assicuratevi che l'apparecchio si sia raffreddato e che la spina sia staccata dalla presa. Dopo la pulizia, asciugate tutte le parti e rimontate la griglia per il successivo utilizzo.

Caratteristiche

• Dotata di quattro bruciatori elettrici con vetro di protezione Robax
• La temperatura può essere regolata individualmente per ciascun bruciatore
• Dotata di una vaschetta raccogligrasso in acciaio inox con filtro
• Corpo, spiedo e piastra portacarne in acciaio inox
• Lo spiedo è regolabile per una preparazione perfetta

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 31kg
• Dimensioni: L54,5 x P69,1 x A114,2cm
• Capacità massima: 50kg di carne
• Dimensioni dello spiedo: 12 x 12cm
• Velocità di rotazione dello spiedo: 1RPM
• Lunghezza dello spiedo: 77cm
• Diametro della piastra portacarne: 19cm
• 400V/50Hz/3Fase 6000W