Gastro Girarrosto per Kebab - 3 Bruciatori - 40 kg di Carne - Gas

Una griglia per döner kebab di alta qualità è indispensabile in ogni negozio di shawarma e sala grill. Questa griglia per shawarma è dotata di tre bruciatori a gas con una griglia di protezione in acciaio inox. Un grande vantaggio di questo apparecchio da cucina è che la temperatura può essere regolata per ciascun bruciatore, in modo che la carne venga grigliata in modo uniforme e dorata in alto, al centro e in basso. La griglia per shawarma non viene utilizzata solo nei negozi di shawarma e nelle sale grill, ma è ideale anche per grigliare altri tipi di carne oltre a döner, gyros e shawarma. Posizionatela ad esempio nel vostro food truck o nella cucina del vostro ristorante. Grazie alla regolazione precisa dello spiedo, la carne viene grigliata al meglio. Inoltre, lo spiedo può essere ruotato sia a sinistra che a destra.

Con vaschetta raccogligrasso in acciaio inox

Il motore di questa griglia è molto affidabile e si trova nella parte inferiore. Inoltre, la griglia per kebab è dotata di una vaschetta raccogligrasso in acciaio inox facile da rimuovere. Ai lati di questa griglia professionale non sono presenti schermi riflettenti in acciaio inox. Poiché questa griglia per döner funziona a gas, riceverete ugelli standard per gas naturale (20 - 25 mbar). Gli ugelli per GPL (propano/butano) vengono forniti separatamente (30 - 50 mbar) in un sacchetto di plastica insieme al manuale d'uso. È importante far eseguire la conversione da gas naturale a GPL da un tecnico specializzato. Per completare il vostro ordine, è disponibile un coltello döner speciale per tagliare la carne a fette sottili.

Lavabile in lavastoviglie

Poiché il corpo della griglia, lo spiedo e la piastra portacarne sono realizzati in acciaio inox, queste parti si puliscono facilmente. Lasciate prima raffreddare completamente l'apparecchio e staccate la spina dalla presa. Potete pulire la griglia con un panno umido, acqua calda e un detergente delicato. Le parti removibili sono anch'esse lavabili in lavastoviglie. Dopo la pulizia, asciugate tutto con un panno morbido.

Caratteristiche

• Dotata di 3 bruciatori a gas con griglia di protezione in acciaio inox (AISI 310)
• La temperatura può essere regolata individualmente per ciascun bruciatore
• Dotata di una vaschetta raccogligrasso in acciaio inox
• Corpo, spiedo e piastra portacarne in acciaio inox
• Motore affidabile nella parte inferiore
• Lo spiedo è regolabile e può essere ruotato a sinistra e a destra

Specifiche del prodotto

• Capacità massima: 40kg di carne
• Dimensioni spiedo: 1,2 x 1,2cm
• Lunghezza dello spiedo: 57cm
• Velocità di rotazione dello spiedo: 1RPM
• Diametro della piastra portacarne: 19cm
• Consumo di gas: 0.786 m3/h
• Peso netto: 34,2kg
• Dimensioni: L54,7 x P68,6 x A92,7cm
• Potenza: 9,96 kW
• 230V/50Hz/1Fase