Gastro Girarrosto per Kebab - 3 Bruciatori - 30 kg di Carne - Gas

Con questa griglia per shawarma potete servire rapidamente i più deliziosi sandwich shawarma, kebab e altri piatti grigliati. Questa griglia per kebab non è adatta solo per l'uso in negozi di shawarma e sale grill, ma anche per grigliare carne in food truck e altre attività di ristorazione. La temperatura dei bruciatori può essere regolata separatamente, così potete scegliere se grigliare leggermente la carne sulla parte superiore o sull'altro lato. Per una preparazione perfetta, lo spiedo è regolabile e può essere ruotato a sinistra e a destra.

Include ugelli per gas naturale

In questo modello di griglia, un motore affidabile si trova nella parte superiore dell'apparecchio. Nella parte inferiore è presente una vaschetta raccogligrasso in acciaio inox, che può essere rimossa anche per una pulizia facile. Poiché questa griglia per döner funziona a gas, riceverete ugelli standard per gas naturale (20 - 25 mbar). Gli ugelli per GPL (propano/butano) vengono forniti separatamente (30 - 50 mbar) in un sacchetto di plastica insieme al manuale d'uso. Fate sempre eseguire la conversione da gas naturale a GPL da un tecnico specializzato. Potete anche ordinare un coltello döner al momento dell'acquisto, per tagliare la carne grigliata in fettine sottilissime.

Parti lavabili in lavastoviglie

Un lavoro igienico è indispensabile nella preparazione dei piatti. Questa griglia per döner è quindi facile da pulire. Staccate semplicemente la spina e attendete che si sia raffreddata. Rimuovete quindi tutte le parti che entrano in contatto con la carne e lasciatele in ammollo in acqua calda con un detergente delicato. Passate un panno morbido su tutto. Il corpo, lo spiedo e la piastra portacarne sono realizzati in acciaio inox e si puliscono anch'essi facilmente.

Caratteristiche

• Tre bruciatori a gas con griglia di protezione in acciaio inox (AISI 310)
• La temperatura può essere regolata individualmente per ciascun bruciatore
• Dotata di una vaschetta raccogligrasso in acciaio inox
• Lo spiedo può essere ruotato a sinistra e a destra
• Corpo, spiedo e piastra portacarne realizzati in acciaio inox
• Lo spiedo è regolabile per una preparazione perfetta

Specifiche del prodotto

• Capacità massima: 30kg di carne
• Dimensioni spiedo: 1,2 x 1,2cm
• Lunghezza dello spiedo: 60,8cm
• Velocità di rotazione dello spiedo: 1 giro al minuto
• Diametro della piastra portacarne: 19cm
• Consumo di gas: 0.786 m3/h
• Peso netto: 25,9 kg
• Dimensioni: L54,5 x P64 x A98cm
• Potenza: 9,96 kW
• 230V/50Hz/1Fase

Incluso

• Ugelli per gas naturale (20 - 25 mbar)