Gastro Premium Frigideira Basculante - 130 l - 90 cm de Profundidade - Elétrico - 400 V

Esta elegante frigideira basculante está pronta para as tarefas verdadeiramente grandes numa cozinha profissional. Com uma capacidade de 130 litros, pode preparar sem problemas mais do que suficiente dos pratos mais deliciosos, em grandes quantidades. Este modelo funciona a gás e é também basculante, para que possa inclinar facilmente a panela interior e retirar o conteúdo.

Equipado com isolamento térmico

Um trabalho seguro na restauração é indispensável. Por isso, esta frigideira basculante profissional está equipada com um sistema de segurança, que desliga o gás e o aquecimento quando a tampa está aberta. O termóstato de segurança garante que o risco de sobreaquecimento da frigideira é reduzido ao mínimo. A temperatura pode ser ajustada entre 50 e 300°C. Para limitar a radiação de calor e manter baixo o consumo de energia, a frigideira basculante tem um isolamento térmico generoso. O fundo da panela interior é em aço inoxidável com 8 mm de espessura, para evitar a corrosão. Isto também garante uma distribuição uniforme do calor.

Fácil de limpar

Uma parte importante da facilidade de utilização é a limpeza. Graças ao design inteligente e aos materiais lisos, não precisa de se preocupar com isso. O aço inoxidável limpa-se muito facilmente com um pano e um pouco de água morna e detergente da louça. Os cantos são também arredondados, para que não se acumulem resíduos de alimentos, e graças à prática torneira, tem sempre água suficiente à mão para limpar. Bascular a panela interior também é muito prático para limpar e secar.

Especificações do produto

• Peso líquido: 163 kg
• Capacidade líquida: 130 l
• Dimensões da superfície de cozedura: L110 x P53cm
• Dimensões do equipamento: L120 x P90 x A85m
• Potência elétrica total: 15,0 kW
• Potência: 400V / 50Hz / 3 fases, 15000W

Este produto é fornecido sem ficha.