Gastro Premium Kantelbare Braadpan - 130 l - 90 cm Diep - Elektrisch - 400 V

Deze fraai vormgegeven kantelbare braadpan is klaar voor de echt grote taken in een professionele keuken. Met een inhoud van 130 liter bereidt u probleemloos meer dan genoeg van de lekkerste gerechten in grote hoeveelheden. Dit model werkt op gas en is bovendien kantelbaar, zodat u de binnenpan eenvoudig kunt kantelen om de inhoud uit te scheppen.

Uitgerust met warmte-isolatie

Veilig werken in de horeca is essentieel. Daarom is deze professionele kantelbare braadpan uitgerust met een veiligheidssysteem dat gas en verwarming uitschakelt wanneer het deksel geopend is. De veiligheidsthermostaat zorgt ervoor dat het risico op oververhitting van de pan tot een minimum wordt beperkt. De temperatuur kan worden ingesteld tussen 50 en 300°C. Om de warmteafgifte te beperken en het energieverbruik laag te houden, is de kantelbare braadpan royaal warmte-geïsoleerd. De bodem van de binnenpan bestaat uit 8 mm dik roestvrij staal, om corrosie te voorkomen. Dit zorgt ook voor een gelijkmatige warmteverdeling.

Eenvoudig te reinigen

Een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak is de reiniging. Dankzij het slimme ontwerp en de gladde materialen hoeft u zich daar geen zorgen over te maken. Roestvrij staal is heel eenvoudig te reinigen met een doek en wat warm water en afwasmiddel. De hoeken zijn bovendien afgerond, zodat er hier geen voedselresten kunnen ophopen, en dankzij de handige kraan heeft u altijd voldoende water bij de hand om te reinigen. Het kantelen van de binnenpan is bovendien zeer praktisch voor reinigen en drogen.

Productspecificaties

• Nettogewicht: 163 kg
• Netto-inhoud: 130 l
• Afmetingen kookoppervlak: B110 x D53cm
• Afmetingen toestel: B120 x D90 x H85m
• Totaal elektrisch vermogen: 15,0 kW
• Vermogen: 400V / 50Hz / 3 fasen 15000W

Dit product wordt zonder stekker geleverd.