SARO Abbattitore di temperatura modello URSUS 10S
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Ordina dalla Germania l'abbattitore SARO modello URSUS 10S: struttura in acciaio inox, adatto a 10 x 1/1 GN, sonda al cuore. Con servizio di assistenza in loco per la mensa aziendale. – da Gustivo.
- Marchi top, qualità professionale, prezzi equi
- Consegna rapida e supporto personale
- Collaudato nella ristorazione, hotellerie e catering
- Il tuo pagamento è protetto da crittografia SSL
Descrizione
L'abbattitore SARO modello URSUS 10S accoglie fino a 10 bacinelle GN 1/1. Nel raffreddamento rapido la temperatura scende da +65 °C a +10 °C in 85 minuti, con una capacità di carico fino a 40 kg per teglia. In mensa aziendale lavora quantità maggiori per il giorno successivo, nella cucina di ristorante copre il fabbisogno a breve termine di merce refrigerata.
- Materiale: (Struttura e interno) acciaio inox, (base esterna) acciaio zincato
- Porta autochiudente
- Adatto per 10 x 1/1 GN, o teglie L 600 x P 400 mm
- 4 livelli di temperatura preimpostati
- Sensore temperatura cuore
- Sbrinamento manuale
- Raffreddamento rapido: da +65 °C a +10 °C in 85 minuti,
massima capacità per teglia: 40 kg
- Shock freezing: da +65 °C a -18 °C in 183 minuti,
massima capacità: 28 kg
- Controllo digitale della temperatura (DIXELL/Copeland)
- Isolamento: 70 mm
- Raffreddamento ad aria circolante
- 4 piedi, H 110 - 170 mm
- Collegamento: 230 V – 50 Hz – 0,900 kW
- Capacità (lordo/netto): 368 / 208 L
- Dimensioni interne: L 440 x P 695 x H 870 mm
- Dimensioni esterne: L 800 x P 873 x H 1665 mm
- Peso (netto/lordo): 150 / 190 kg
- Refrigerante: R290
- Assistenza in loco
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Dati del produttore e identificazione del prodotto
- Marca
- Saro
- Cod. art. produttore
- Saro 323-4530
- EAN (GTIN)
- 4017337071098
Questo modello è indicato anche come 323-4530 Saro.
Dettagli prodotto
| Dimensioni (L×P×A) | 800 × 873 × 1665 mm |
|---|---|
| Dimensioni interne (L×P×A) | 440 × 695 × 870 mm |
| Peso (netto) | 150 kg |
| Peso (lordo) | 190 kg |
| Diametro | 368 / 208 |
| Tipo di corrente | Normalstrom (230 V) |
| Potenza allacciata | 230 V – 50 Hz – 0,90 kW |
| Paese di origine | China |
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