Gastro Premium Wokbrander - 28,5 cm Kookring - Enkele Unit - 90 cm Diep - Gas

Om de smaak van de ingrediënten zo goed mogelijk te behouden, kookt u het beste in een wok. Zo blijft niet alleen de smaak behouden, maar blijven ook de voedingsstoffen bewaard.

Op deze professionele gaswokbrander is plaats voor één wokpan. Hiermee kunt u de lekkerste vlees-, vis- en groentegerechten bereiden. U kunt elke wokpan die geschikt is voor gasgebruik op de duurzame gietijzeren ring van Ø28,5 cm plaatsen.

Bovendien is deze wokbrander 90 cm diep, zodat ook grote wokpannen erop passen. Aan de onderkant bevindt zich een opvangschaal, zodat u hem urenlang kunt gebruiken zonder dat hij vuil wordt. De druipschaal is eenvoudig te verwijderen en te reinigen.

Ideaal voor een kooklijn

De gietijzeren kookring is zo ontworpen dat hij ook zware belastingen in de grootkeuken kan dragen. Omdat het om een compact tafelmodel gaat, kan het probleemloos op een tafel of werkblad worden geplaatst. Natuurlijk is het ook mogelijk een sokkel van roestvrij staal te bestellen en het wokfornuis daarop te installeren.

Het fornuis is bovendien uitgerust met een waakvlam en een gasveiligheidsklep met thermokoppel. Met de veiligheidsthermostaat stelt u de temperatuur in. Deze professionele wokbrander kan worden gebruikt met vloeibaar gas of aardgas en is geschikt voor gebruik in een kooklijn.

Eenvoudig te onderhouden

Het bovendeel van dit wokfornuis is van roestvrij staal gemaakt en daarom zeer eenvoudig te reinigen. De kookring kan worden verwijderd, evenals de druipschaal. Reinig deze onderdelen met een vochtige doek, warm water en een mild reinigingsmiddel. Droog voordat u de wokbrander opnieuw gebruikt alle onderdelen af met een zachte doek.

Kenmerken van de premium gaswokbrander:

• Wokfornuis met roestvrijstalen plaat
• Kookring van gietijzer, ontworpen voor zware belasting
• Brander uitgerust met een druipschaal aan de onderkant
• Eenvoudig afneembare druipschaal voor grondige reiniging
• Brander met waakvlam
• Uitgerust met veiligheidsthermostaat
• Gasveiligheidsklep met thermokoppel
• Geschikt voor LPG of aardgas
• Uiterst robuuste constructie
• Hygiënisch ontwerp

Productspecificaties

• Nettogewicht: 30,7kg
• Diameter gietijzeren ring: Ø28,5cm
• Afmetingen toestel: B40 x D90 x H38cm
• Totaal gasvermogen: 14,0 kW
• Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 - aardgas
• Extra set gasinjectoren: G30 - vloeibaar gas (propaan/butaan)