Gastro Premium Lavasteengrill - Dubbele Unit - 90 cm Diep - Gas

Om vlees, vis of groenten een heerlijke rokerige grillsmaak te geven, gebruikt u deze premium lavasteengrill die op gas werkt. Met de 90 cm diepe grillplaat heeft u genoeg ruimte om meerdere gerechten tegelijk te bereiden. Dankzij de robuuste constructie gaat deze lavasteengrill zeer lang mee. Hij is goed bestand tegen zwaar gebruik, waardoor dit keukenapparaat geschikt is voor intensief gebruik in drukbezochte professionele keukens. Hij kan in een kooklijn worden geplaatst of als accessoire, waarvoor u eenvoudig een sokkel kunt bestellen.

Veilig in gebruik

Het schuine grilldeel van deze lavasteengrill is in hoogte verstelbaar. Dankzij de naadloos gelaste bovenkant blijven er na het reinigen geen vet- of voedselresten achter. Deze lavasteengrill op gas is uitgerust met een waakvlam en een elektrische piëzo-ontsteking. Met de veiligheidsthermostaat stelt u temperaturen tussen 100 en 300°C in. De steengrill is bovendien uitgerust met een gasveiligheidsklep met thermokoppel, die ervoor zorgt dat de smoorklep openblijft zolang de sensor nog warmte detecteert. Zodra er geen vlam meer is, wordt de smoorklep automatisch gesloten, zodat er geen gas ontsnapt. De brander is uitgerust met een waakvlam om het gebruik comfortabel en veilig te maken, en kan zowel met vloeibaar gas als met aardgas werken.

Optimale veiligheid

Het spatscherm van roestvrij staal beschermt tegen vetspatten. Deze lavasteengrill heeft een aluminium bovenrooster met V-groeven en twee zware gietijzeren roosters eronder. De V-groeven laten het vet op de hete lavastenen druppelen en geven uw gerechten een heerlijke grillsmaak. De vlammen worden afgeschermd door een schuin grillrooster aan de onderkant. Daardoor druipt het vet niet alleen rechtstreeks in de uitneembare vetopvangschaal, maar wordt ook voorkomen dat het aanbrandt.

Productspecificaties

• Nettogewicht: 103,8kg
• Afmetingen toestel: B80 x D90 x H28cm
• Totaal gasvermogen: 20,0 kW
• Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 - aardgas
• Extra set gasinjectoren: G30 - vloeibaar gas (propaan/butaan)