Gastro Girarrosto per Kebab - 4 Bruciatori - 70 kg di Carne - Elettrico

Un delizioso döner, un involtino shawarma o un altro piatto grigliato è nel vostro menù? Allora questa griglia professionale per shawarma sarà un valore aggiunto per la vostra cucina di catering. Si potrebbe pensare che una griglia per kebab venga usata solo nei negozi di shawarma o nei ristoranti grill, ma potete usare questa griglia per cuocere diversi tipi di carne. Questo la rende adatta a diverse cucine e food truck. La griglia ha quattro bruciatori elettrici con griglia di protezione in acciaio inox, e il motore si trova nella parte inferiore. La temperatura per bruciatore è molto facile da regolare, il che è pratico se volete preparare carne grigliata chiara o scura. Lo spiedo ruota una volta al minuto. Inoltre, la piastra portacarne in dotazione ha un diametro di 19 cm.

Dotata di una pratica vaschetta raccogligrasso

Acquistando questa griglia per döner, riceverete una vaschetta raccogligrasso in acciaio inox, facile da rimuovere. Così potete mantenere pulita la vostra postazione di lavoro, mentre il grasso della carne viene raccolto nella vaschetta. Nella fornitura di questa griglia non sono inclusi schermi riflettenti in acciaio inox, ma questi possono essere ordinati separatamente.

Rapida e facile da pulire

Nella cucina professionale si maneggiano spesso alimenti, per questo l'igiene è molto importante. Poiché il corpo, lo spiedo e la piastra portacarne sono realizzati in acciaio inox, sono facili da pulire. Basta attendere che l'apparecchio si sia raffreddato e staccare la spina dalla presa. Tutte le parti che entrano in contatto con gli alimenti possono essere rimosse e pulite con un panno umido, acqua calda e un po' di detersivo. Le singole parti sono anche lavabili in lavastoviglie.

Caratteristiche

• Dotata di 4 bruciatori elettrici con vetro di protezione Robax
• La temperatura può essere regolata individualmente per ciascun bruciatore
• Dotata di una vaschetta raccogligrasso in acciaio inox
• Corpo, spiedo e piastra portacarne in acciaio inox
• Motore affidabile nella parte inferiore
• Lo spiedo è regolabile e può essere ruotato a sinistra e a destra

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 35kg
• Dimensioni: L54,7 x P66,3 x A107cm
• Capacità massima: 70kg di carne
• Dimensioni dello spiedo: 1,2 x 1,2cm
• Lunghezza dello spiedo: 73cm
• Velocità di rotazione dello spiedo: 1RPM
• Diametro della piastra portacarne: 19cm
• 400V/50Hz/3Fase 6000W