Stalgast Hachoir à viande 300 kg/h

Ce hachoir à viande de Stalgast est un véritable concentré de puissance, particulièrement adapté à la fabrication de viande hachée ou même à la transformation de poisson. Le boîtier compact et robuste est fabriqué en acier inoxydable et en aluminium durables. Grâce à la lame affûtée et aux deux disques perforés fournis, vous transformez jusqu'à 300 kg de viande par heure. Grâce à sa bonne stabilité, l'appareil est simple à utiliser et à nettoyer. Si vous ajoutez accidentellement le produit trop rapidement, la marche arrière pratique permet de résoudre les bourrages. L'appareil est livré avec des disques perforés d'un diamètre de perçage de 6 ou 8 mm, idéaux pour la saucisse cuite, la grosse saucisse à griller ou les produits de longue conservation. Pour un hachage plus fin ou plus grossier, vous pouvez commander chez nous des disques perforés supplémentaires avec des perçages de 2 à 10 mm.