Gastro Heavy Duty Table de Cuisson - 4 Brûleurs - Double Unité - 70 cm de Profondeur - 24 kW - Gaz

Ce cuiseur à gaz robuste est conçu pour un usage intensif continu et dispose de quatre brûleurs ouverts à combustion optimisée et de supports de casserole en fonte. Conçu comme modèle de table, il est idéal pour une installation sur des tables de travail ou dans le cadre d'une ligne de cuisson modulaire. La construction durable en acier inoxydable et la plaque monobloc sans joint rendent l'appareil exceptionnellement hygiénique et facile à entretenir - parfait pour un usage professionnel dans les restaurants, hôtels et environnements de restauration.

Conçu pour une cuisson haute performance

Chacun des quatre brûleurs délivre une puissance allant jusqu'à 6 kW et est réglable de 2 kW à pleine puissance. Les chefs peuvent ainsi contrôler précisément la chaleur pour une grande variété de méthodes de cuisson. Tous les brûleurs sont équipés d'une sécurité anti-extinction de flamme et fonctionnent avec un système de combustion efficace. Les supports de casserole en fonte assurent la stabilité pendant la cuisson et sont conçus pour un usage intensif durable.

Construction résistante

Fabriquée en acier inoxydable épais, la cuisinière résiste à l'usage quotidien intensif des cuisines collectives. La plaque monobloc est emboutie à partir d'une seule tôle d'acier, sans soudure, avec des coins intérieurs arrondis pour éviter l'accumulation de saleté. Les brûleurs chromés améliorent l'efficacité thermique et la performance, tandis que les boutons de commande ergonomiques garantissent un fonctionnement fluide et fiable.

Facile à nettoyer

Grâce à la plaque monobloc lisse et aux surfaces en fonte, le nettoyage est rapide et simple. L'absence de joints ou de fentes empêche l'accumulation de résidus alimentaires, et les pièces amovibles se lavent facilement à la main avec de l'eau chaude et un détergent doux. Séchez toujours soigneusement les pièces avec un chiffon doux pour préserver la qualité de la surface.

Un cuiseur à gaz puissant, sûr et durable - idéal pour toute cuisine professionnelle nécessitant rapidité, flexibilité et hygiène dans un design compact.

Caractéristiques

• Boîtier entièrement en acier inoxydable pour durabilité et hygiène
• Quatre brûleurs 6 kW à haute efficacité avec régulation de flamme
• Plaque monobloc à coins arrondis, sans joint, facile à nettoyer
• Sécurité anti-extinction de flamme sur tous les brûleurs
• Supports de casserole en fonte pour une stabilité maximale
• Brûleurs chromés pour des performances fiables

Spécifications du produit

• Poids net : 40kg
• Dimensions de la cuisinière : L80 x P70 x H34cm
• Dimensions du brûleur : Ø 27,5cm
• Dimensions des supports de casserole : 2x L55 x P35cm
• Puissance des brûleurs : 4 x 6kW
• Puissance totale : 24kW
• Injecteurs de gaz installés G25-gaz naturel

Inclus

• Jeu d'injecteurs G30 (GPL) (propane/butane)
• Kit de raccordement
• Orifices d'évent