Gastro Heavy Duty Kookplaat - 4 Branders - Dubbele Unit - 70 cm Diep - 24 kW - Gas

Dit robuuste gasfornuis is ontworpen voor intensief continu gebruik en beschikt over vier open branders met geoptimaliseerde verbranding en gietijzeren panondersteuningen. Gebouwd als tafelmodel, is het ideaal voor installatie op werktafels of als onderdeel van een modulaire kooklijn. De duurzame roestvrijstalen constructie en de naadloze monoblokplaat maken het toestel uitzonderlijk hygiënisch en onderhoudsvriendelijk - perfect voor professioneel gebruik in restaurants, hotels en cateringomgevingen.

Gebouwd voor hoogwaardig koken

Elk van de vier branders levert een vermogen tot 6 kW en is regelbaar van 2 kW tot volledig vermogen. Zo kunnen koks de hitte nauwkeurig regelen voor een grote verscheidenheid aan kookmethoden. Alle branders zijn uitgerust met een vlambeveiliging en werken met een efficiënt verbrandingssysteem. De gietijzeren pandragers zorgen voor stabiliteit tijdens het koken en zijn ontworpen voor duurzaam intensief gebruik.

Duurzame constructie

Het van dik roestvrij staal gemaakte fornuis is bestand tegen de dagelijkse belasting in grootkeukens. De monoblokplaat wordt uit één stalen plaat geperst, zonder lasnaden, en heeft afgeronde binnenhoeken om vuilophoping te voorkomen. De verchroomde branders verbeteren de warmte-efficiëntie en prestaties, terwijl de ergonomische bedieningsknoppen zorgen voor een soepele, betrouwbare werking.

Eenvoudig te reinigen

Dankzij de gladde monoblokplaat en de gietijzeren oppervlakken is reinigen snel en eenvoudig. Het ontbreken van naden of spleten voorkomt de ophoping van voedselresten, en de afneembare onderdelen zijn eenvoudig met de hand af te wassen met warm water en een mild reinigingsmiddel. Droog de onderdelen altijd grondig af met een zachte doek om de kwaliteit van het oppervlak te behouden.

Een krachtig, veilig en duurzaam gasfornuis - ideaal voor elke professionele keuken die snelheid, flexibiliteit en hygiëne in een compact ontwerp nodig heeft.

Kenmerken

• Volledig van roestvrij staal gemaakte behuizing voor duurzaamheid en hygiëne
• Vier zeer efficiënte 6 kW-branders met vlamregeling
• Monoblokplaat met afgeronde hoeken, naadloos en eenvoudig te reinigen
• Vlambeveiliging op alle branders
• Pandragers van gietijzer voor maximale stabiliteit
• Verchroomde branders voor betrouwbare prestaties

Productspecificaties

• Nettogewicht: 40kg
• Afmetingen fornuis: B80 x D70 x H34cm
• Afmetingen branders: Ø 27,5cm
• Afmetingen pandragers: 2x B55 x D35cm
• Vermogen branders: 4 x 6kW
• Totaal vermogen: 24kW
• Geïnstalleerde gasinjectoren G25-aardgas

Inclusief

• Set injectoren G30 (LPG) (propaan/butaan)
• Aansluitset
• Ontluchtingsopeningen