Máquina de Enrolar Massa – 52 cm – Modelo de Mesa
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Mit dieser professionellen Tisch-Teigausrollmaschine können Sie große Teigmengen mit einem Durchmesser von bis zu 52 cm verarbeiten. Sie verfügt über ein großes Förderband sowie Griffe zum Einstellen der gewünschten Dicke und zum Durchführen des Teigs durch die Walze. Da sie zusammenklappbar ist, eignet sie sich besonders für stark frequentierte Küchen und Bäckereien mit begrenztem Platzangebot.
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- Comprovado em restaurantes, hotelaria e catering
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Descrição
Das Ausrollen großer Teigmengen ist eine zeitaufwändige Arbeit. Um den manuellen Aufwand zu reduzieren, können Sie diese professionelle Teigausrollmaschine verwenden. Mit ihr lassen sich Pizzaböden mit einem Durchmesser von bis zu 52 cm schnell und einfach herstellen. Sie eignet sich ideal für den intensiven täglichen Einsatz in Großküchen, Restaurants, Hotels, Kantinen und Bäckereien. Neben Pizzaböden können Sie damit auch Böden für Torten und Pasteten herstellen sowie Teig für Nudeln und Brot ausrollen. Dieses Tischmodell ist praktisch für Küchen mit begrenztem Platzangebot, da es bei Nichtgebrauch schnell zusammengeklappt werden kann.
Ausgestattet mit einem Förderband
Dank des praktischen, speziell für die Lebensmittelverarbeitung entwickelten Förderbands können Sie große Teigmengen verarbeiten. Die Teigwalze ist sehr benutzerfreundlich und verfügt oben über einen Behälter für Mehl. So klebt der Teig nicht am Förderband und an der Teigwalze fest. Um die richtige Dicke des Teigs einzustellen, verwenden Sie den oberen Griff. Mit diesem Hebel können Sie eine Dicke zwischen 0 und 34 mm wählen. Sobald Sie den Teig auf das Förderband gelegt haben, ziehen Sie ihn mit dem unteren Griff durch die Walze. Auf der anderen Seite des Nudelholzes kommt der Teig gleichmäßig ausgerollt heraus.
Einfach zu reinigen
In der Gastronomie ist es sehr wichtig, hygienisch und sicher zu arbeiten. Diese professionelle Teigwalze ist mit Schutzgittern ausgestattet, damit nichts zwischen die Walze und den Teig gelangen kann. Auch die Reinigung ist schnell und einfach erledigt. Sie können die Teile vom Nudelholz abnehmen und alles mit einem sauberen, trockenen Tuch abwischen. Verwenden Sie kein Wasser, da dadurch Mehlreste am Gerät haften bleiben können.
Merkmale
- Für die Lebensmittelverarbeitung geeignetes Förderband
- Einstellbare Teigstärke 0–34 mm
- Griff zum Bewegen des Teigs
- Ausgestattet mit Sicherheitsgittern
- Zusammenklappbar und somit platzsparend
- Sehr robuste Konstruktion
- Hygienisches Design
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 145 kg
- Rollenabmessungen: Ø 88 x 520 mm
- Geräteabmessungen: B 205 x T 87 x H 64 cm
- Gesamtleistungsaufnahme: 0,75 kW
- Leistungsaufnahme: 230 V / 50 Hz / 1-phasig, 750 W
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Dados do fabricante e identificação do produto
- Marca
- Maxima
- N.º art. do fabricante
- Maxima 09377005
- EAN (GTIN)
- 8719632129615
Este modelo também surge como 09377005 Maxima.
Vantagens e desvantagens
Vantagens
- Professionelle Teigausrollmaschine inklusive Förderband für Teigfladen bis zu 52 cm
- Geeignet für die Verarbeitung großer Teigmengen für Pasta, Brot, Pizza und Kuchen
- Sicheres Arbeiten dank der Schutzgitter
A ter em conta
- Darf nicht mit Wasser gereinigt werden, da Mehlrückstände am Gerät haften bleiben können
Detalhes do produto
| Marca | Maxima |
|---|---|
| Número do artigo | GUS81747556 |
| Dimensões do produto (L×P×A) | 2050x870x640 mm |
| Peso do produto | 145 kg |
| Peso da embalagem | 172 kg |
| Alimentação elétrica | 230V |
| Potência elétrica | 750 W |
| Material da caixa | Rostfreier Edelstahl |
| Tipo de construção | Tischmodell |
| Visor | Analog |
| Nível de ruído | 50 - 95 dB |
| Temporizador | Nein |
| HS-Code | 8438109000 |
| Peso | 172 kg |
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