Gastro Premium Pastakoker - Dubbele Unit - 90 cm Diep - Elektrisch - 400 V

In deze professionele pastakoker met een inhoud van 2 x 40 liter bereidt u snel en eenvoudig heerlijke pasta. Binnen enkele minuten kunt u uw gasten een compleet pastagerecht serveren. De pastakoker wordt geleverd met zes manden van roestvrij staal. Dankzij deze manden en hun fijne perforatie kunt u meerdere soorten pasta tegelijk koken. In deze pastakoker kunt u niet alleen pasta koken, maar ook andere producten zoals aardappelen, rijst en groenten. Na het koken van de pasta plaatst u de manden op het daarvoor bestemde afdruipvlak, zodat het pastawater kan uitlekken.

Snel en efficiënt verwarmen

De verwarmingselementen in het waterbekken zijn versterkt en zorgen voor een snelle en efficiënte opwarming van het water. Met de veiligheidsthermostaat stelt u temperaturen tussen 20 en 200°C in. De aftap met handmatig kogelventiel maakt een snel en eenvoudig legen van het waterbekken mogelijk. De pastakoker is bovendien uitgerust met een magneetklep voor koud en warm water.

Voor plaatsing in een kooklijn

Doordat de pastakoker is uitgerust met een sokkel met opbergruimte, is hij goed geschikt voor plaatsing in een kooklijn. Bovendien heeft het waterbekken van roestvrij staal afgeronde hoeken en is de bovenkant van de pastakoker naadloos gelast. Doordat veel onderdelen van roestvrij staal zijn gemaakt, is de pastakoker eenvoudig te reinigen. U heeft alleen een vochtige doek, warm water en een mild reinigingsmiddel nodig.

Kenmerken

• Gepantserde, efficiënte verwarmingselementen in het waterbekken zorgen voor een snelle opwarming
• Uitgerust met een veiligheidsthermostaat van 20-200°C
• Snel legen van de watertank met kogelventiel en aftap
• Uiterst robuuste constructie en ergonomisch ontwerp

Productspecificaties

• Nettogewicht: 90kg
• Afmetingen mand: B27 x D14 x H23cm
• Afmetingen toestel: B80 x D90 x H85cm
• Totaal elektrisch vermogen: 24,0 kW
• Vermogen: 400V / 50Hz / 3 fasen 24000W

Let op: dit product wordt zonder stekker geleverd.