Gastro Premium Cuiseur à Pâtes - Double Unité - 90 cm de Profondeur - Électrique - 400 V

Dans ce cuiseur à pâtes professionnel d'une capacité de 2 x 40 litres, vous pouvez préparer rapidement et facilement de délicieuses pâtes. En quelques minutes, vous pouvez servir à vos invités un plat de pâtes complet. Le cuiseur à pâtes est livré avec six paniers en acier inoxydable. Grâce à ces paniers et à leur fine perforation, vous pouvez cuire plusieurs types de pâtes simultanément. Dans ce cuiseur à pâtes, vous pouvez cuire non seulement des pâtes, mais aussi d'autres aliments comme des pommes de terre, du riz et des légumes. Après la cuisson des pâtes, placez les paniers sur la surface d'égouttage prévue à cet effet, afin que l'eau de cuisson puisse s'égoutter.

Un chauffage rapide et efficace

Les éléments chauffants du bac à eau sont renforcés et assurent un réchauffement rapide et efficace de l'eau. Avec le thermostat de sécurité, vous pouvez régler des températures entre 20 et 200°C. L'évacuation avec vanne à bille manuelle permet une vidange rapide et facile du bac à eau. Le cuiseur à pâtes est en outre équipé d'une vanne magnétique pour l'eau froide et chaude.

Pour installation dans une ligne de cuisson

Comme le cuiseur à pâtes est équipé d'un socle avec espace de rangement, il convient bien pour une installation dans une ligne de cuisson. Le bac à eau en acier inoxydable a en outre des coins arrondis et le dessus de l'appareil est soudé sans joint. Comme de nombreuses pièces sont en acier inoxydable, le cuiseur à pâtes se nettoie facilement. Il vous suffit d'utiliser un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux.

Caractéristiques

• Des éléments chauffants blindés et efficaces dans le bac à eau assurent un réchauffement rapide
• Équipé d'un thermostat de sécurité de 20-200°C
• Vidange rapide du réservoir d'eau grâce à la vanne à bille et à l'évacuation
• Construction extrêmement robuste et design ergonomique

Spécifications du produit

• Poids net : 90kg
• Dimensions du panier : L27 x P14 x H23cm
• Dimensions de l'appareil : L80 x P90 x H85cm
• Puissance électrique totale : 24,0 kW
• Puissance : 400V / 50Hz / 3 phases 24000W

Veuillez noter : ce produit est livré sans fiche.