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Stalgast Pétrin à spirale Dough-Master, commande automatique, 34 litres, 1,8 kW
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Description
Avec une puissance de 1,8 kW, le pétrin spirale est un véritable concentré de force, idéal pour le traitement de tous types de pâtes en grandes quantités. Vous pouvez traiter jusqu'à 18,7 kg de pâte par pétrissage. Le panneau de commande numérique clair permet de programmer la durée de pétrissage, le sens de rotation et la vitesse. Selon les besoins, vous pouvez régler deux programmes s'exécutant l'un après l'autre. Vous choisissez alors parmi 10 vitesses allant de 120 à 300 tr/min afin de pétrir chaque pâte de manière optimale pour obtenir les meilleurs résultats. La grille rabattable protège contre les blessures pendant le fonctionnement. Des pieds d'appui amortissent les vibrations et assurent une stabilité sûre pendant le fonctionnement.
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