SARO Surgélateur rapide - 5 x 1/1 GN, sur roulettes, modèle ATTILA 5
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Commander la cellule de surgélation rapide SARO 5 x 1/1 GN modèle ATTILA 5 en Allemagne : mobile sur 4 roues, 100 litres de contenance, contrôle numérique de la température pour 5 plaques GN 1/1. Froid statique avec ventilateur de brassage. – chez Gustivo.
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- Éprouvé dans la restauration, l'hôtellerie et la restauration collective
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Description
Quatre roulettes rendent la cellule de refroidissement rapide SARO ATTILA 5 librement déplaçable à l'intérieur de la cuisine, de sorte qu'elle se trouve là où il faut de la place pour cinq plaques GN 1/1. En cuisine de restaurant, elle prend en charge le refroidissement intermédiaire des plats préparés dans la journée ; chez le traiteur, elle sécurise des lots transportables pour les prestations à l'extérieur. Une capacité de charge maximale de 23 kg en refroidissement rapide et le contrôle numérique de la température rendent le déroulement traçable.
- Matériau : (coque et intérieur) acier inoxydable
- Convient pour 5x 1/1 GN ou 5x 600 x 400 mm (plaques)
- 3 niveaux de température réglables
- Fonction minuterie
- Sonde de température centrale
- Refroidissement rapide : de +65 °C / +10 °C en 110 minutes, capacité maximale de charge : 23 kg
- Choc de congélation : de +65 °C / -18 °C en 250 minutes, capacité maximale de charge : 12 kg
- Contrôle numérique de la température
- Refroidissement statique avec ventilateur à air circulant
- Dégivrage manuel
- Plage de température : +3 / -40 °C
- Connexion : 230 V - 50 Hz - 1,3 kW
- Contenance : 100 litres
- Dimensions intérieures : L 616 x P 430 x H 390 mm
- Dimensions extérieures : L 750 x P 750 x H 890/910 mm
- 4 roulettes
- Poids : 98 kg
- Fluide frigorigène R455a (GWP 146); 1500 g; équivalent CO2 0,219
- Service sur site
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Données du fabricant et identification du produit
- Marque
- Saro
- Réf. fabricant
- Saro 455-1505
- EAN (GTIN)
- 4017337047949
Ce modèle est également référencé sous 455-1505 Saro.
Détails du produit
| Dimensions (l×P×H) | 750 × 750 × 890 - 910 mm |
|---|---|
| Dimensions intérieures (l×P×H) | 616 × 430 × 390 mm |
| Poids (net) | 82 kg |
| Poids (brut) | 98 kg |
| Contenance | 100 L |
| Plage de température | +3 / -40 |
| Type de courant | Normalstrom (230 V) |
| Puissance raccordée | 230 V - 50 Hz - 1,3 kW |
| Pays d'origine | Italien |
| Fabriqué en Europe | Ja |
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