SARO Couteau antiadhésif lisse pour modèle AS 300

Pour la trancheuse modèle AS 300, le couteau lisse à revêtement antiadhésif SARO offre un tranchant lisse qui coupe proprement le fromage et le pain, sans que des restes ne collent à la lame. C'est précisément cette propriété qui se fait sentir en cuisine collective lors des changements fréquents de variété, tandis qu'à la cantine de plus grandes quantités sont traitées sans nettoyage intermédiaire de la lame. Comme lame de rechange pour le modèle correspondant, elle assure la coupe en plein service de cuisine, sans que des restes alimentaires ne s'incrustent.