Gastro Mixeur Plongeant - 36 cm de Tige - 650W

Pour les cuisiniers travaillant régulièrement avec de grandes quantités ou des récipients profonds, le mixeur plongeant Maxima à tige de 36 cm offre une portée, une puissance et une précision inégalées. Sa longue tige de 36 cm en acier inoxydable peut être immergée jusqu'à 27 cm de profondeur, vous permettant de mixer, réduire en purée et émulsionner des ingrédients dans des casseroles profondes, des marmites ou de grands verres doseurs, sans éclaboussures. La portée étendue rend également le mixage de grandes quantités plus sûr et plus pratique, sans avoir à incliner ou déplacer les récipients.

Une puissance robuste pour des performances professionnelles

Ce mixeur plongeant est propulsé par un moteur ventilé de 650 W, offrant un couple constant pour les environnements de cuisine exigeants. Que vous réduisiez des légumes en purée, émulsionniez des vinaigrettes ou prépariez des sauces, le moteur conserve sa puissance même lors de longues sessions de mixage. Pour une protection supplémentaire, le bloc moteur est équipé d'un système de protection thermique contre la surcharge, qui évite la surchauffe et prolonge la durée de vie de l'appareil. La poignée ergonomique caoutchoutée assure une prise confortable et antidérapante, même avec les mains mouillées ou en cas d'usage prolongé.

Un régulateur de vitesse réglable pour plus de polyvalence

Le mixage précis devient un jeu d'enfant grâce au régulateur de vitesse variable. La plage de vitesse de 4000 à 18000 tours par minute permet d'ajuster l'intensité en cours de travail — parfait pour tout, des mousses délicates aux purées épaisses. Ce contrôle simple améliore non seulement les résultats, mais réduit également le risque de sur-mixage ou d'éclaboussures lors du traitement de textures différentes.

Conçu pour la profondeur et la durabilité

La tige amovible de 36 cm est fabriquée en acier inoxydable durable et associée à un bloc-lames renforcé à double roulement, conçu pour un usage quotidien. La profondeur d'immersion de 27 cm est idéale pour les grands récipients et aide à rationaliser la préparation dans les cuisines collectives sans perdre le contrôle. Le diamètre fin de la tige et la construction bien équilibrée le rendent étonnamment maniable, offrant une pleine manœuvrabilité même en cas d'usage intensif.

Avec le mixeur plongeant Maxima, traitez de grandes quantités sans effort — une tige de 36 cm et une puissance professionnelle de 650 W répondant aux exigences des cuisines collectives.

Caractéristiques

• Tige de 36 cm en acier inoxydable avec profondeur d'immersion de 27 cm
• Moteur ventilé puissant de 650 W avec arrêt de sécurité
• Régulateur de vitesse simple (4000-18000 tr/min)
• Poignée ergonomique caoutchoutée pour un travail sans fatigue
• Bloc-lames renforcé à double roulement pour un mixage sans à-coups

Spécifications du produit

• Poids net : 4,35kg
• Vitesse : 4000 - 18000 tr/min
• Capacité de traitement : 100L
• Profondeur d'immersion : 27cm
• Diamètre de pied : Ø 8cm
• Dimensions de l'appareil : L85 x P26 x H12cm
• 230V / 50Hz / 1 phase 650 Watt

Inclus

• Tige amovible en acier inoxydable de 36cm
• Outil de retrait des lames pour un entretien sûr et facile

Exclu

• Fouet ou tiges d'autres tailles