Gastro Heavy Duty Table de Cuisson - 4 Brûleurs - Double Unité - 70 cm de Profondeur - 27 kW - Gaz

Ce cuiseur à gaz Heavy Duty offre précision et puissance dans un design de table compact et à double paroi. Avec une puissance totale de 27 kW, il dispose de quatre brûleurs ouverts conçus pour une répartition efficace de la chaleur et un usage quotidien intensif. La plaque monobloc en acier inoxydable sans joint et les supports de casserole massifs en fonte le rendent idéal pour les environnements à forte capacité tels que restaurants, hôtels et cuisines collectives.

Configuration flexible des brûleurs

Avec deux brûleurs 6 kW et deux brûleurs 7,5 kW, ce cuiseur à gaz est polyvalent, du mijotage à la saisie à haute température. Chaque brûleur est équipé d'une sécurité anti-extinction de flamme et d'un système de combustion optimisé pour maximiser la performance tout en minimisant les risques. Tous les brûleurs sont équipés de supports de casserole en fonte, assurant une durabilité et une stabilité supplémentaires pendant la cuisson.

Construction monobloc haute résistance

La plaque monobloc en une seule pièce élimine les soudures et les pièges à saleté, améliorant ainsi l'hygiène et l'efficacité du nettoyage. Les coins arrondis et les surfaces lisses facilitent l'essuyage après l'entretien. Les brûleurs chromés améliorent la performance de chauffe, et les boutons de commande ergonomiques garantissent un réglage précis de la flamme.

Facile à nettoyer et à entretenir

Grâce à la surface monobloc et aux supports en fonte amovibles, le nettoyage est rapide et sans problème. Lavez simplement les pièces à l'eau chaude avec un détergent doux, puis laissez-les sécher soigneusement. Cet appareil est conçu pour une utilisation sur table et s'intègre parfaitement dans les lignes de cuisson ou les postes de préparation en acier inoxydable.

Découvrez la puissance, le contrôle et la fiabilité de ce cuiseur à gaz professionnel - le choix idéal pour les cuisines à fort volume.

Caractéristiques

• Deux brûleurs 6 kW et deux brûleurs 7,5 kW pour une cuisson polyvalente
• Plaque monobloc en acier inoxydable sans joint, à bords arrondis
• Supports de casserole en fonte haute résistance pour une stabilité maximale
• Sécurité anti-extinction de flamme sur chaque brûleur
• Brûleurs chromés pour une performance efficace
• Conçu pour le gaz naturel (G25) et le gaz liquide (G30)

Spécifications du produit

• Poids net : 40kg
• Dimensions de la cuisinière : L80 x P70 x H34cm
• Dimensions du brûleur : Ø 27,5cm
• Dimensions des supports de casserole : 2x L55 x P35cm
• Puissance des brûleurs : 2 x 6kW + 2 x 7,5kW
• Puissance totale : 27kW
• Injecteurs de gaz installés G25-gaz naturel

Inclus

• Jeu d'injecteurs G30 (GPL) (propane/butane)
• Kit de raccordement
• Orifices d'évent