Gastro Heavy Duty Sauteuse Basculante - 50 l - Double Unité - 70 cm de Profondeur - Gaz

Cette sauteuse basculante haute performance d'une capacité de 50 litres convient pour un usage en cuisine professionnelle. Avec cette sauteuse au gaz, vous pouvez préparer les plats les plus délicieux en grande quantité. La cuve est facile à basculer. Le bac de basculement vous permet de vider toute la cuve en une seule fois. Grâce à la manivelle à l'avant de la sauteuse basculante, vous pouvez soulever la cuve jusqu'à la position verticale, ce qui permet de la vider complètement. Le fond de 8 mm d'épaisseur est en outre en acier inoxydable et donc résistant à la corrosion. Ce fond épais garantit également une répartition uniforme de la chaleur.

Équipée d'une isolation thermiqueUn

travail sûr

en restauration

est indispensable. Cette sauteuse basculante est équipée d'un système de sécurité qui coupe le gaz et le chauffage lorsque le couvercle est ouvert. Le thermostat de sécurité empêche la sauteuse de surchauffer. La température peut être réglée entre 50 et 300ºC. Pour limiter le rayonnement thermique et maintenir une faible consommation d'énergie, la sauteuse basculante est équipée d'une isolation thermique. L'eau dans la cuve peut être remplie manuellement.

Facile à nettoyerLa

sauteuse basculante dispose de pieds réglables. Quelle que soit la surface sur laquelle l'appareil est posé, il reste toujours ferme et stable. Le boîtier, les brûleurs et la poignée du couvercle sont tous fabriqués en acier inoxydable. La sauteuse basculante a des coins arrondis pour un nettoyage facile. Les surfaces lisses se nettoient avec un seau d'eau, un détergent doux et un chiffon humide ou une éponge.

• Fond en acier inoxydable de 8 mm d'épaisseur pour résistance à la corrosion
• Coins arrondis pour un nettoyage facile
• Système de sécurité coupant le gaz et le chauffage lorsque la cuve est relevée
• Pieds stables pour plus de stabilité
• Régulation thermostatique de la température entre 120-300 degrés
• Isolation thermique pour un faible rayonnement de chaleur et une faible consommation d'énergie
• Mécanisme de basculement facile à utiliser
• Brûleur en acier inoxydable
• Poids net : 115 kg
• Dimensions : L800 x P700 x H850 mm
• Capacité nette : 50L

• Injecteurs de gaz préinstallés : G25 - gaz naturel
• Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - gaz liquide (propane/butane)

Ce produit est livré sans fiche

• Poids net : 115kg
• Capacité : 50L
• Dimensions : L80 x P70 x H85cm
• Injecteurs de gaz intégrés G25-gaz naturel
• Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30-GPL (propane/butane)