Gastro Heavy Duty Marmita - 60 l - Calor Indirecto - 70 cm de Profundidad - Gas

En grandes cocinas profesionales donde se necesita una gran capacidad, esta marmita de alto rendimiento de 50 litros realiza un trabajo excelente. En la marmita redonda puede cocer, escalfar y rehogar. Esta olla profesional es ideal para preparar sopas, salsas y caldos, así como guisos, verduras y patatas. Gracias al gran grifo de vaciado, puede vaciar los alimentos líquidos exactamente como los necesite.

Sistema de calentamiento indirecto

La doble pared llena de agua en el interior de la marmita proporciona un sistema de calentamiento indirecto. El termostato de seguridad avisa si el nivel de agua es demasiado bajo, para que los alimentos no se quemen rápidamente. La tapa de la marmita es de doble pared y cuenta con un mecanismo de contrapeso, para que pueda abrirla y cerrarla fácilmente. Gracias al material aislante adicional con el que está fabricada la olla, se reducen al mínimo las pérdidas de calor y el consumo energético. La sartén es muy fácil de usar y cuenta con un práctico manómetro. Esta marmita funciona con gas, y las válvulas de mariposa se controlan electrónicamente, al igual que el sistema de encendido. Los quemadores microperforados son de acero inoxidable y cuentan con protección contra llamas.

Fácil de limpiar

Esta potente marmita está fabricada en acero inoxidable y es muy fácil de limpiar. El acero inoxidable se limpia mejor con un paño húmedo, agua caliente y un detergente suave. Después de la limpieza, es recomendable secar todo bien con un paño suave. Además, esta marmita profesional cuenta con patas estables que aportan estabilidad adicional.

Características

• Sistema de calentamiento indirecto mediante doble pared llena de agua
• Marmita monobloque redonda, apta para cocer, saltear y escalfar
• Tapa de doble capa con mecanismo de contrapeso para una apertura fácil
• Manómetro práctico y fácil de usar
• Grifo de vaciado fácil de manejar con asa grande
• Patas estables para mayor estabilidad

Especificaciones del producto

• Peso neto: 67kg
• Dimensiones: A80 x F70 x Al85cm
• Capacidad neta: 50L
• Potencia total de gas: 11,0 kW
• Inyectores de gas instalados: G25-gas natural
• Juego adicional de inyectores de gas: G30-GLP (propano/butano)

Nota: el producto mostrado en la imagen puede diferir ligeramente del modelo real