Kookpan, hoog, hoogglans

De hoge kookpan van roestvrij staal 18/10 brengt dankzij de hoogwandige potvorm ook grotere hoeveelheden aan de kook, gedragen door een hoogglanzend oppervlak boven een 8 mm dikke, inductiegeschikte sandwichbodem. In het bistro neemt hij het koken van kleinere hoeveelheden voor zijn rekening, in de grootkeuken worden de grotere uitvoeringen ingezet, want de pan is in totaal verkrijgbaar in tien maten, van 16 tot 50 cm diameter bij navenant toenemend volume.