Réfrigérateur pour la préparation des pizzas – 90 cm – 2 portes – s'adapte à 5 x 1/6 GN – incl couvercle en acier inoxydable

Si vous préparez quotidiennement des pizzas fraîches avec les garnitures les plus savoureuses, cette belle station de préparation réfrigérée est indispensable pour votre cuisine. Grâce au plan de travail en granit de ce réfrigérateur à pizza, la pâte ne colle pas et peut être immédiatement étalée et travaillée. Grâce à la vitrine réfrigérée installée sur le dessus, vous pouvez être certain que toutes vos garnitures préférées sont non seulement à portée de main, mais restent également fraîches jusqu'à la dernière seconde. La livraison de cet appareil de cuisine de haute qualité comprend également des supports en acier inoxydable pour les bacs GN, les bacs et couvercles n'étant pas inclus. Ceux-ci peuvent être commandés séparément via la boutique en ligne.

Système de réfrigération professionnel

Ce réfrigérateur à pizza professionnel a une capacité de réfrigération de 285 l pour garder les ingrédients au frais le plus longtemps possible. Derrière les deux portes en acier inoxydable se trouve une clayette réglable, ce qui vous permet d'organiser l'agencement exactement selon vos souhaits. Il est également possible de commander des clayettes supplémentaires et de les ajouter en cas de besoin. Vous pouvez même commander des tiroirs à pâte spéciaux afin que la pâte à pizza reste réfrigérée jusqu'à son utilisation. Ce réfrigérateur de préparation fonctionne le mieux à une température ambiante de 32 °C. Il dispose d'un système de réfrigération comprenant un ventilateur, un compresseur Zanussi et un évaporateur moussé sur trois côtés, et utilise le réfrigérant R600a, exempt de CFC. Le cycle de réfrigération permet de réduire la formation de givre au minimum. Le thermostat numérique vous permet de régler la température entre 0 et 10 °C.

Facile à garder hygiénique et propre

Le réfrigérateur à pizza professionnel est fabriqué en acier inoxydable robuste et en granit, ce qui le rend très facile à nettoyer. De plus, l'acier inoxydable a l'avantage d'être très durable et résistant aux rayures, ce qui minimise la propagation des bactéries. Le réfrigérateur de préparation peut être nettoyé avec un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux. Après le nettoyage, essuyez le tout avec un chiffon doux et sec. Caractéristiques

• Avec plan de travail en granit sur le dessus
• Régulation de température numérique (Dixell)
• Boîtier en acier inoxydable (AISI 304)
• Comprend des clayettes réglables (une par porte)
• Cycle de réfrigération pour réduire la formation de givre
• Isolation protectrice compacte de 3,5 cm

Spécifications du produit

• Poids net : 106 kg
• Dimensions intérieures : L83 x P59,5 x H50cm
• Dimensions extérieures : L90 x P70 x H110cm
• Hauteur de travail : 86cm
• Capacité de 285 l avec place pour 5 x 1/6 bacs GN (hauteur max. 100 mm)
• 230V / 50Hz / 1 phase 230W

Inclus

• 2 grilles avec glissières 53 x 33,5cm

Non inclus

• Bacs GN et couvercles
• Tiroirs