Machine à granité & slush – 1x 12 L – affichage numérique

Bringen Sie Erfrischung mit Stil. Diese elegante Slush-Eis- & Granita-Maschine mit einem 12-Liter-Tank kombiniert Leistung, Benutzerfreundlichkeit und intelligente Technologie. Über das digitale Bedienfeld können Sie die Konsistenz und Temperatur präzise einstellen. Egal, ob Sie Granita oder gekühlten Saft servieren möchten, diese Slush-Maschine bietet die richtigen Einstellungen und die richtige Leistung, auch an warmen Tagen.

Einfach zu bedienende Digitalanzeige

Auf dem digitalen Display können Sie den gewünschten Modus auswählen: ICE" (für Slush), COOL" (für gekühlte Getränke), CLN" (für die Reinigung der Slush-Eis- & Granita-Maschine) und STOP". Im Modus "ICE" stellen Sie die Slush-Dicke mit den Plus- und Minus-Tasten ein. Sie können zwischen sieben Dickenstufen wählen, von flüssigem bis zu festem Slush (-2 bis -12°C). Im Modus 'COOL' stellen Sie mit denselben Tasten die Temperatur ein (1 - 10°C). Bei Temperaturen unter 0°C schaltet das Gerät automatisch in einen Regenerationsmodus, um eine optimale Leistung zu erzielen. Das Display wird nach 1 Minute gesperrt und kann durch Drücken der Lichttaste für drei Sekunden wieder aktiviert werden. Sie können aus 63 Farben der Tankbeleuchtung wählen, also eine Farbe für jede Gelegenheit.

Sicher, leise und vielseitig

Das Gerät ist für den Innenbereich (Umgebungstemperatur bis 32°C) und für den Außenbereich (Umgebungstemperatur bis 43°C) geeignet. Mit einem 12-Liter-Tank und einem Geräuschpegel von unter 60 dB ist dieses Modell ideal für die Gastronomie, Veranstaltungen und Food Trucks. Die verstellbaren Füße sorgen für einen sicheren Stand auf jedem Untergrund. Wichtig: Verwenden Sie immer ein Produkt mit einem Zuckergehalt von mindestens 20-30 % und niemals nur Wasser. Dies verhindert eine Beschädigung des Kühlsystems und sorgt für die richtige Konsistenz.

Intelligentes Reinigungsprogramm

Die Slush-Eis- & Granita-Maschine hat ein eingebautes Reinigungsprogramm. Entleeren Sie zuerst den Tank und füllen Sie ihn dann mit sauberem, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel (unter der Höchstgrenze bleiben). Wählen Sie das Reinigungsprogramm auf dem Display aus. Die Granitamaschine hört auf zu kühlen, während das Mischsystem weiterläuft. Dadurch werden eventuelle Rückstände gelockert. Entleeren Sie den Tank, füllen Sie ihn nur mit warmem Wasser, lassen Sie den Mixer erneut laufen und entleeren Sie ihn noch einmal. Nehmen Sie den Tank aus der Maschine und lösen Sie den Wasserhahn. Lösen Sie das Mischsystem und alle abnehmbaren Teile. Reinigen Sie diese Teile in warmer Seifenlauge. Wischen Sie das Mischsystem mit einem feuchten Tuch ab. Trocknen Sie alle Teile gut ab und schmieren Sie die Dichtungen mit lebensmittelechtem Vaseline. Bauen Sie das Gerät wieder zusammen. Nehmen Sie die Tropfschale und den Filter heraus, reinigen Sie sie und setzen Sie sie wieder ein.

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Merkmale

• 12-Liter-Tankinhalt
• Digitale Steuerung mit einfachen Tasten
• Automatische Displaysperre
• Zapfhahn mit Griff, Tropfschale und verstellbaren Füßen
• Regenerationsmodus für Kühlung unter 0°C

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 35kg
• Fassungsvermögen: 12L
• Abmessungen der Maschine: B26 x T60 x H94cm
• 230V / 50Hz / 1 Phase / 435W

Einschließlich

• Ersatzteilset (Gummidichtungen und Ringe)