Machine à Décorer les Gâteaux - Ø 36.4 cm - Bleu

Cette machine bleue à décorer les gâteaux garantit un résultat professionnel. La plateforme rotative et les lames verticales et horizontales réglables assurent une surface de gâteau impeccable en retirant l'excédent de crème au beurre ou de glaçage. La vitesse de la machine est réglable par paliers de 10, de 40 à 225 tr/min, le plateau tournant pouvant tourner dans les deux sens pour une flexibilité maximale.

Surface régulière et côtés lisses

Placez le gâteau au centre de la machine à décorer les gâteaux. Faites passer la lame verticale le long du gâteau et tournez la plateforme manuellement pour vous assurer que la distance entre la lame et le gâteau est régulière. Ajustez la position du gâteau si nécessaire. Déplacez ensuite la lame verticale contre le gâteau et la lame horizontale au-dessus. Allumez la machine à décorer les gâteaux, réglez la vitesse souhaitée (75-85 tours par minute recommandés) et utilisez une poche à douille avec la crème de votre choix (par exemple crème au beurre ou ganache). Commencez par appliquer la crème de haut en bas. En tournant, le gâteau retire l'excédent de crème grâce aux lames pendant que le dessus est terminé. Une fois le dessus terminé, appliquez la crème le long des côtés, de haut en bas. Réglez les lames pour obtenir des angles plus nets ou une couche de crème plus fine, selon votre préférence.

Nettoyage de la machine à décorer les gâteaux

Il est important de bien nettoyer la machine à décorer les gâteaux après chaque utilisation. Retirez toutes les pièces amovibles et lavez-les à l'eau chaude avec un détergent doux. N'utilisez pas d'éponge pour ne pas rayer l'appareil. Séchez soigneusement les pièces et nettoyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon. Remettez les pièces en place et rangez l'appareil dans un endroit sans poussière.

Vous souhaitez des gâteaux réguliers et fabriqués de façon professionnelle avec des bords précis à 90 degrés ? Alors cette machine à décorer les gâteaux est l'investissement parfait. Elle est disponible dans une large gamme de couleurs qui s'accordent à votre style. Complétez votre équipement en la combinant avec un batteur planétaire 7 litres ou un pétrin à spirale 8 litres dans la même couleur !

Caractéristiques

• Panneau de commande étanche
• Lames horizontales et verticales réglables
• Toujours des angles droits de 90 degrés
• Faible niveau sonore de 40 dB
• Vitesse réglable de 40 à 225 tr/min

Spécifications du produit

• Poids net : 27kg
• Dimensions de la machine : L50 x P37 x H62cm
• Plateau tournant : Ø 36,4cm
• Vitesse de rotation : 40 à 225 tr/min
• Dimensions du gâteau : Ø 12-32cm
• Hauteur du gâteau : max 18cm
• 230V / 50Hz / 1 phase 120W