Gastro Premium Plaque de Grill - Rainuré - Double Unité - 90 cm de Profondeur - Gaz

Ce plancha premium possède une plaque de grill doublement striée, idéale pour les exigences de production élevées et un usage quotidien intensif. Avec une profondeur de 90 cm, elle s'intègre parfaitement dans une ligne de cuisson et offre une grande surface permettant de cuire de grandes quantités d'aliments simultanément.

Construction durable

Ce plancha de haute qualité a été spécialement conçu pour une utilisation dans une ligne de cuisson. Grâce à l'utilisation de matériaux de qualité, elle est idéale pour un usage quotidien intensif. La plaque de grill doublement striée est en acier de 15 mm d'épaisseur et possède une élégante surface satinée. En dessous se trouve un grand bac de récupération d'une capacité de 1,5 litre, qui recueille la graisse pendant la cuisson et assure l'ordre. Il se retire facilement pour le nettoyage.

Sûre et facile à nettoyer

Cette plaque de grill de haute qualité est à la fois sûre à utiliser et facile à nettoyer. Elle a un design ergonomique facilitant le travail avec l'appareil. Elle dispose en outre d'un haut pare-éclaboussures en acier inoxydable, empêchant les projections d'huile et garantissant une expérience de cuisson sûre et agréable. Le boîtier en acier inoxydable, les pare-éclaboussures et la plaque de grill se nettoient facilement avec un chiffon doux et un peu de liquide vaisselle. Il est important d'éteindre l'appareil avant de commencer le nettoyage.

Caractéristiques

• Brûleur en acier inoxydable
• Thermostat de 100-300°C
• Consommation de gaz optimale et répartition uniforme de la chaleur
• Brûleur avec une veilleuse
• Équipée d'un thermostat de sécurité
• Vanne de sécurité gaz avec thermocouple
• Allumage piézoélectrique

Spécifications du produit

• Poids net : 95kg
• Dimensions de l'appareil : L80 x P90 x H28cm
• Puissance totale au gaz : 18,0 kW
• Injecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel
• Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - gaz liquide (propane/butane)