Gastro Heavy Duty Fourneau - 4 Brûleurs - Double Unité - 70 cm de Profondeur - avec Four - Électrique

Dans une cuisine collective, on cuisine intensivement chaque jour, c'est pourquoi les équipements de cuisson doivent être durables et résister à beaucoup de choses. Cette cuisinière électrique dispose de quatre brûleurs et d'un four, idéale pour une utilisation avec plusieurs grandes casseroles et poêles. Les supports de casserole sont fabriqués en fonte résistante et ont un diamètre de 22 cm. Comme les supports de casserole sont intégrés dans une plaque monobloc, aucun résidu alimentaire ne reste dans les coins et fissures. Cette cuisinière professionnelle est idéale pour être intégrée dans une ligne de cuisson.

Four pour bacs GN

Cette cuisinière professionnelle haut de gamme a un design ergonomique et est facile à utiliser. Chaque brûleur peut être chauffé séparément sur six niveaux différents. Le four est équipé d'un thermostat de sécurité permettant de régler des températures entre 100 et 300ºC. Le thermostat est équipé d'un interrupteur de sécurité qui empêche la surchauffe. Le four électrique dispose d'une grille chromée à trois niveaux. Vous pouvez y placer des plaques GN 2/1, à commander séparément. La porte du four est en acier inoxydable, d'une épaisseur de 4 cm, avec une poignée ergonomique.

Fonctionne en courant triphasé

Cette cuisinière électrique avec four est simple et facile à nettoyer grâce à son boîtier et ses composants en acier inoxydable. Il suffit de l'éteindre et d'essuyer toutes les surfaces lisses avec un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux. Les supports de casserole en fonte peuvent être nettoyés avec une éponge. La cuisinière fonctionne en courant triphasé.

• Cuisinière haute performance - 4 brûleurs - four inclus - électrique
• Boîtier entièrement en acier inoxydable
• Supports de casserole robustes en fonte
• Supports de casserole intégrés dans une plaque monobloc
• Dessus soudé sans joint
• Composants robustes
• Thermostat avec interrupteur de protection contre la surchauffe
• Thermostat de sécurité 50 - 300 degrés Celsius
• Construction très robuste
• Construction hygiénique
• Facile à nettoyer
• Caractéristiques ergonomiques

• Compartiment du four entièrement en acier inoxydable
• Grille chromée à 3 niveaux pour GN 2/1
• Porte de four en acier inoxydable de 40 mm d'épaisseur
• Thermostat de sécurité 100 - 300 degrés Celsius

• Poids net : 100 kg
• Dimensions : L800 x P700 x H850 mm
• Puissance : 4 x 2,6 kW
• Puissance du four : 6,0 kW
• Puissance totale : 16,4 kW
• 400V / 50Hz / 3 phases 16400 Watt

Ce produit est livré sans fiche

• Poids net : 100kg
• Dimensions : L80 x P70 x H85cm
• Puissance absorbée : 4 x 2,6 kW
• Puissance du four : 6,0 kW
• Puissance totale : 16,4 kW
• 400V / 50Hz / 3 phases 16400W