Diable à bagages

Le diable à bagages transporte charges et bagages sur de courtes distances, en continu. Il assure, dans le buffet de l'hôtel, le transport entre la réserve et le poste de distribution, et trouve tout autant sa place en cuisine collective, où caisses et bacs doivent être déplacés rapidement. Il repose sur un châssis en acier inoxydable dont les roues, d'un diamètre de 200 mm, sont noires ; la surface de charge se rabat lorsqu'elle n'est pas utilisée et est garnie d'un revêtement textile gris. Avec une emprise au sol de 40 x 40 cm et une hauteur de 120 cm, il reste suffisamment compact pour les couloirs étroits.