Brotschneidegerät

Für gleichmäßige Scheiben ganzer Brotlaibe ist dieses Brotschneidegerät mit einem Sägeblatt aus Messerstahl ausgestattet, dessen Schnittstärke sich zwischen 10 und 85 mm einstellen lässt. In der Großküche hat es seinen festen Platz bei der Vorbereitung größerer Mengen, in der Restaurantküche schneidet es direkt vor dem Service. Das Gestell aus Buchenholz sorgt für einen stabilen Stand während des Schneidevorgangs, ein Griffschutz sichert dabei die Hand des Bedieners. Mit einer Länge von 44 cm bietet die Auflagefläche Platz für unterschiedlich große Brotlaibe.