SARO Forno combinato a convezione con umidificazione Modello MID 6

Sei griglie per GN 1/1 o formato pasticceria sono integrate nel forno combinato ad aria calda con umidificazione SARO modello MID 6, con una distanza tra le griglie di 80 mm. Cucine professionali di grandi dimensioni e food truck lavorano con le sei griglie, supportate da un'umidificazione manuale a pressione di un pulsante tramite l'allacciamento idrico fisso. Con un peso lordo di 114 kg e dimensioni di 840 × 910 × 830 mm, il campo di temperatura arriva fino a 280 °C; le manopole regolano le impostazioni. La potenza allacciata è di 380 V, 7,65 kW.