Gastro Premium Placa de Cocción - 4 Quemadores - Doble Unidad - 90 cm de Profundidad - Gas

Este elegante hornillo de gas se ha diseñado para cocinas industriales con mucho movimiento. Los cuatro quemadores forman un equipo de gran capacidad, fabricado con algunos de los mejores materiales. Puede instalarlo en una línea de cocción o simplemente pedir una base de acero inoxidable a juego.

Construcción muy sólida

Transmite solidez, y esto se debe a que para la Cooking Range 900 se emplean materiales robustos y de alta calidad, combinados con un diseño atractivo. Esta cocina de gas destaca por su utilidad práctica. La carcasa está fabricada íntegramente en acero inoxidable. Este material es conocido, por supuesto, por su robustez, pero también resulta muy fácil de limpiar gracias a su superficie lisa. Las esquinas de esta cocina son redondeadas, de modo que no se acumula suciedad en ellas y son fáciles de alcanzar.

Los soportes para ollas son de hierro fundido pesado y los quemadores de gas cromados ofrecen mucha potencia y se calientan rápidamente. Gracias a su profundidad de 90 cm, esta placa de cocción es perfecta para sartenes grandes. Hay espacio suficiente para colocar sartenes grandes en todos los quemadores al mismo tiempo. Con los grandes mandos redondos, puede estar seguro de que se trata de una cocina de gas práctica con la que trabajar.

Apta para gas licuado y gas natural

Esta placa de cocción profesional es apta tanto para gas licuado como para gas natural, que se enciende con el práctico encendido piezoeléctrico. Cuenta con una válvula de seguridad con un termopar, que garantiza que la válvula de gas permanezca abierta mientras el sensor detecte calor. En cuanto deja de haber llama, la válvula de gas se cierra automáticamente para que no se escape gas. Un termostato de seguridad ofrece protección adicional. Puede ajustarlo a una temperatura entre 100 y 300°C. Gracias a los prácticos mandos giratorios, es una placa de cocción con la que cualquier cocinero puede trabajar de forma cómoda y práctica.

Especificaciones del producto

• Peso neto: 60,2 kg
• Dimensiones: A80 x F90 x Al28cm
• Potencia de los quemadores: 2 x 6,0 kW y 2 x 10,0 kW
• Potencia total de gas: 32,0 kW
• Inyectores de gas instalados: G25 - gas natural
• Juego adicional de inyectores de gas: G30 - gas licuado (propano/butano)