Gastro Bemar - z kranem - bez zestawu 1/1 GN - elektryczny

Dzięki temu profesjonalnemu bemarowi można zarówno przygotowywać potrawy, jak i stopniowo je podgrzewać. Bemar działa na zasadzie podgrzewania wody bez jej gotowania. Następnie w urządzeniu można umieścić pojemniki GN lub inne naczynia zawierające żywność do gotowania lub podgrzewania. Ponieważ temperatura nigdy nie przekracza 100ºC, potrawy nigdy się nie gotują ani nie przypalają. Zapobiega również oddzielaniu się żywności, więc nie ma ryzyka utraty smaku. Bemar jest również doskonałym rozwiązaniem do utrzymywania ciepła potraw dla dużych grup gości.

Elegancki wygląd

Ten bemar jest idealny do podgrzewania czekolady, sosów, produktów mlecznych i mieszanek. Dzięki pięknie wykończonej obudowie i bezszwowej krawędzi wewnętrznej ten profesjonalny bemar jest bardzo bezpieczny w użyciu. Kran spustowy ułatwia opróżnianie zbiornika bemara. Termostat ma zakres temperatur od 30 do 95ºC i jest wyposażony w lampki kontrolne, które pokazują, kiedy woda osiągnie odpowiednią temperaturę. Ten bemar może być używany z pojemnikami GN o maksymalnej wysokości 15 cm. Urządzenie nie jest standardowo wyposażone w pojemniki GN ani pokrywki, ale można je nabyć w naszym sklepie internetowym.

Łatwość czyszczenia

Bemar jest nie tylko bardzo łatwy w użyciu, ale także w czyszczeniu. Po użyciu należy wyłączyć bemar i wyjąć pojemniki GN. Pojemniki GN można myć w zmywarce. Należy pamiętać, że woda w zbiorniku może być nadal gorąca. Otwórz zawór spustowy i pozwól wodzie spłynąć do odpowiedniego pojemnika. Za pomocą wilgotnej szmatki z odrobiną łagodnego detergentu wyczyść wewnętrzną i zewnętrzną część bemara. Osusz wszystko miękką ściereczką, a bemar będzie gotowy do następnego użycia.

Cechy

• Wykonany ze stali nierdzewnej
• Łatwy do czyszczenia
• Bezszwowe spawanie
• Chroniony przycisk zasilania
• Zawiera zawór spustowy
• Stoi na czterech gumowych nóżkach

Specyfikacja produktu

• Waga netto: 8 kg
• Wymiary: W33,8 x D54 x H24,8cm
• Zakres temperatur: 30-95ºC
• Pojemność GN: 1 x 1/1 GN do 15 cm głębokości
• 230V / 50Hz / 1 faza 1200W