Rieber thermoport CNS 1600 riscaldato ad aria calda

Il contenitore a caricamento frontale, carrellato, con riscaldamento ad aria calda supplementare, potente e a regolazione precisa della temperatura (controllabile digitalmente), serve per il trasporto sicuro e per mantenere caldi gli alimenti nel sistema GN. La cucina mobile, per la migliore qualità degli alimenti e la massima sicurezza di trasporto. Carico efficiente dello spazio con contenitori GN e GN-thermoplates®, in combinazione con il coperchio a incastro impermeabile e sicuro per il trasporto, oppure con il coperchio vaculid® per la cottura a bassa temperatura sottovuoto. È possibile un'ulteriore opzione di raffreddamento inserendo piastre refrigeranti GN 1/1: grazie al funzionamento a sola aria forzata, l'aria fredda viene distribuita in modo uniforme nel vano interno. I thermoport® Rieber in plastica e acciaio inox sono impilabili tra loro in combinazione e possono essere posizionati sui carrelli di trasporto o di distribuzione – per un trasporto antiscivolo e sicuro. Per i thermoport® in acciaio inox è inoltre particolarmente consigliato il dispositivo di sicurezza per il trasporto. Predisposto per l'installazione a posteriori del sensore CHECK, per una documentazione della temperatura completa e automatica durante il trasporto. Il codice QR consente un'identificazione univoca e il collegamento al CHECK CLOUD. Acciaio inox di alta qualità, resistente alla ruggine e igienico (interno ed esterno). Vano interno saldato a tenuta con nervature di appoggio imbutite senza giunture, in versione igienica H3. Isolamento a doppia parete, bassa dispersione di calore/freddo. Distribuzione uniforme del calore anche a pieno carico. Valvola di sfogo del vapore per la regolazione dell'umidità. Mobile grazie a ruote robuste e bloccabili e a una maniglia di spinta. Angoli paraurti per la protezione dagli urti. Adatto all'uso all'aperto, protetto dagli spruzzi d'acqua (IPX4). Guarnizione della porta/riscaldamento removibile, pulizia rapida e semplice. Senza riscaldamento, vano interno lavabile con idropulitrice, protetto dai getti d'acqua (IPX5).