Gastro Fornello Wok a Induzione 700 - Ø28cm - 5000W

Questa piastra a induzione per wok Maxima è ideale per l'uso professionale in cucine con poco spazio. Grazie al display digitale chiaro, potete impostare facilmente la temperatura o il livello di potenza desiderati. Struttura robusta e dotata di funzioni di sicurezza intelligenti. Fa parte della serie di cottura Maxima Induction 700, una gamma modulare di apparecchi profondi 700 mm progettata per un'integrazione perfetta nelle cucine professionali.

Uso semplice con display digitale

Il pannello di controllo di questa piastra a induzione per wok è progettato per la massima facilità d'uso. Con una sola pressione sul tasto Power/Temp potete scegliere se impostare la potenza (livelli 1-10) o la temperatura (60-240°C). La temperatura può essere impostata a incrementi di 20°C. Potenza e temperatura sono collegate tra loro: il livello 1 corrisponde a 60°C, il livello 2 a 80°C, e così via. Il display mostra chiaramente quale impostazione state effettuando. Con la manopola potete scegliere rapidamente il livello giusto: 'basso', 'medio' o 'alto'. Il pulsante On/Off garantisce che la piastra per wok si fermi immediatamente allo spegnimento.

Prestazioni affidabili e sicurezza

Questa piastra a induzione per wok offre una distribuzione uniforme del calore per risultati perfetti. Grazie allo spegnimento automatico dopo 4 ore e alla protezione contro il surriscaldamento, potete lavorare in sicurezza. Se la padella diventa troppo calda, l'apparecchio si spegne automaticamente, viene emesso un segnale acustico e appare un messaggio di errore. Dopo il raffreddamento, il wok è di nuovo pronto all'uso. Grazie alla sua profondità di 700 mm, si adatta perfettamente agli altri apparecchi della serie Induction 700, contribuendo a un layout di cucina professionale e snello.

Facile da pulire e a bassa manutenzione

Dopo l'uso è importante pulire correttamente la piastra a induzione per wok. Staccate sempre prima la spina e attendete che l'apparecchio si sia raffreddato completamente. Pulite l'esterno con un panno umido e fatelo dopo ogni utilizzo. Le padelle possono essere lavate con un detergente delicato e un panno morbido. Per pulire le ventole potete usare un aspirapolvere, per evitare accumuli di polvere. Non lasciate mai che l'acqua entri in contatto o penetri nella piastra per wok, poiché l'umidità all'interno del corpo può causare malfunzionamenti e compromettere le prestazioni. La sua struttura compatta e modulare semplifica inoltre la manutenzione e ne facilita l'abbinamento con altri apparecchi della serie Maxima Induction 700.

Una soluzione potente e compatta per ogni cucina professionale. Ordinate ora e scoprite il comfort della cottura di precisione con un wok a induzione.

Caratteristiche

• Display digitale con funzione Power/Temp
• Temperatura regolabile da 60 a 240°C (a incrementi di 20°C)
• Livelli di potenza regolabili: 1 - 10
• Manopola con tre impostazioni: basso, medio, alto
• Spegnimento automatico dopo 4 ore
• Protezione contro il surriscaldamento con allarme acustico e messaggio di errore

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 22 kg
• Superficie di cottura: Ø26 cm
• Adatto per padella wok: Ø36 cm
• Dimensioni dell'apparecchio: L40 x P70 x A32 cm
• 400V / 50Hz / 3 Fasi / 5000W

Incluso

• Kit di collegamento

Non incluso

• Padella wok
• Spina