SARO Horno de convección 62 L modelo THOR

El horno de aire caliente SARO de 62 l, modelo THOR, se controla manualmente mediante mandos giratorios, y la inyección de vapor se activa pulsando un botón. En la cocina de comedor colectivo, el equipo se encarga de la preparación de grandes cantidades de alimentos, mientras que en la cocina industrial complementa el equipamiento existente con un método de cocción adicional. La carcasa es de acero inoxidable, y la base y la parte posterior están fabricadas en aluminio. En el interior caben cuatro bandejas con unas medidas de 437 x 314 milímetros, y el rango de temperatura va de 0 a 300 grados, con un peso neto de 38 kilogramos.