Gastro Salamandra - 64 x 30 cm - 3600W

Esta salamandra es apta para asar, gratinar, glasear, recalentar o descongelar alimentos y productos. Gracias a su calor uniforme, puede dejar el aparato a una temperatura baja constante. Esta salamandra resulta muy práctica en cocinas profesionales, ya que ofrece un lugar donde mantener los platos calientes tras su preparación. La temperatura se puede ajustar con el mando giratorio, permitiendo mantener los alimentos calientes y cocinar lentamente pescado o carne.

Rejilla regulable en altura

Esta salamandra profesional cuenta con una rejilla de acero inoxidable regulable en altura, para que pueda trabajar en cualquier posición. Además, se puede colgar fácilmente o colocar sobre una mesa. Las resistencias son duraderas y de aleación, y el aparato cuenta con un indicador de temperatura. La rejilla está fabricada en acero inoxidable, sobre la que se pueden colocar productos, utensilios y alimentos. En la parte inferior hay una bandeja de migas de acero inoxidable para recoger los restos de comida. El asa de la parte superior de la salamandra es de baquelita aislante.

Fácil de mantener limpia

La salamandra cuenta con un interruptor de función continua, de modo que puede permanecer encendida durante mucho tiempo. La salamandra se apoya sobre cuatro patas de goma estables. Es importante limpiar la salamandra después de cada uso para evitar que queden restos de olor y sabor en los alimentos nuevos. Apague el aparato antes de limpiarlo y déjelo enfriar. Retire las rejillas y límpielas con agua jabonosa caliente. También puede lavar las rejillas y el cajón de migas en el lavavajillas. A continuación, limpie la carcasa de acero inoxidable con un paño suave y húmedo.

Características

• Construcción robusta de acero inoxidable
• Resistencias duraderas de aleación
• Equipada con un indicador de temperatura
• Interruptor continuo con función de encendido permanente
• Rejilla de acero inoxidable regulable para cualquier posición óptima
• Cajón de migas de acero inoxidable en la parte inferior

Especificaciones del producto

• Peso neto: 28kg
• Dimensiones de la cámara interior: A64,6 x F40,5 x Al33cm
• Dimensiones: A80 x F45 x Al47cm
• 230V/50Hz/1 fase 3600W