Gastro Premium Cuece Pastas - Unidad Simple - 90 cm de Profundidad - Gas

Name: Gastro Premium Cuece Pastas - Unidad Simple - 90 cm de Profundidad - Gas
Brand: Maxima
SKU: 09398615
Price: 1828.78 EUR
Availability: BackOrder

Número de artículo: GUS46027611

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Este cuece pastas de alta calidad es un valioso complemento para cualquier cocina de hostelería. No solo tiene un diseño muy elegante, sino que también ofrece una amplia gama de aplicaciones de cocción. Con una capacidad de 40 litros de agua y tres cestas de acero inoxidable, toda su pasta, fideos, verduras y arroz estarán listos en un abrir y cerrar de ojos.

Sus ventajas

Garantía de 2 años
Marcas líderes, calidad profesional, precios justos
Entrega rápida y soporte personal
Probado en restauración, hostelería y catering
Su pago está protegido con cifrado SSL

Descripción

Con este elegante cuece pastas de alta calidad puede preparar un plato de pasta completo en pocos minutos. Con una capacidad de 40 litros y tres cestas de acero inoxidable, puede preparar varios platos al mismo tiempo. Puede cocer tanto distintos tipos de pasta como otros alimentos, como arroz, patatas, verduras o fideos.

Cuece pastas versátil

Gracias a las finas perforaciones de las cestas para pasta, puede utilizar el cuece pastas de forma muy versátil. Cuando la pasta esté lista, coloque las cestas sobre la superficie de escurrido especial, donde la pasta puede escurrirse. Con la práctica válvula de bola puede vaciar rápidamente el depósito de agua. El depósito de agua de acero inoxidable tiene esquinas redondeadas y la parte superior del cuece pastas está soldada sin costuras, por lo que resulta fácil de limpiar.

Trabajo seguro con gas

El depósito de agua se puede llenar mediante la entrada de agua fría con una electroválvula. Con el termostato de seguridad puede calentar el agua entre 20 y 200°C. Cuenta con una válvula de seguridad con termopar. Esta garantiza que la válvula de gas permanezca abierta mientras el sensor siga detectando calor. En cuanto deja de haber llama, cierra automáticamente la válvula de gas para que no se escape gas. El quemador también cuenta con una llama piloto para garantizar un funcionamiento seguro y cómodo. Puede utilizar el aparato con gas licuado o gas natural. Es apto para su colocación en una línea de cocción.

Características

Resistencias blindadas y eficientes en el depósito de agua garantizan un calentamiento rápido
Vaciado rápido del depósito de agua con válvula de bola y desagüe
Construcción extremadamente robusta y diseño ergonómico
Incluye una base con armario para almacenamiento adicional

Especificaciones del producto

Peso neto: 67kg
Dimensiones de la cesta: A27 x F14 x Al23cm
Dimensiones del aparato: A40 x F90 x Al85m
Potencia total de gas: 18,0 kW
Inyectores de gas instalados: G25 - gas natural

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Datos del fabricante e identificación del producto

Marca: Maxima
N.º art. del fabricante: Maxima 09398615
EAN (GTIN): 8720365340604

Este modelo también aparece como 09398615 Maxima.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas

Cuece pastas de acero inoxidable de elegante diseño con tres cestas de acero inoxidable
Con base y apto para su instalación en una línea de cocción

A tener en cuenta

Requiere conexión de gas

Detalles del producto

Marca	Maxima
Número de artículo	GUS46027611
Dimensiones del producto (An x F x Al)	400x900x850 mm
Peso del producto	67 kg
Dimensiones del embalaje (An x F x Al)	500x1000x1000 mm
Peso del embalaje	61,5 kg
Alimentación eléctrica	Gas
Material de la carcasa	Acero inoxidable
Pantalla	Analógico
Capacidad máx.	40 Liter
Temperatura mín.	20 °C
Temperatura máx.	200 °C
Grifo de vaciado	Sí
Temporizador	No
Protección contra sobrecarga	Sí
HS-Code	7321120000