Gastro Parrilla de Carbón - Doble Unidad - 60 cm de Profundidad - Gas

Esta parrilla de carbón profesional aporta a la carne, el pescado y las verduras el inconfundible sabor a carbón. La parrilla de carbón tiene una construcción robusta y es apta para el uso diario intensivo en restaurantes, hoteles y otros negocios de hostelería. Gracias a su tamaño compacto, puede trasladar fácilmente la parrilla de carbón a otro lugar de su cocina. El protector antisalpicaduras está fabricado en una sola pieza de acero inoxidable y evita las salpicaduras de grasa. Su diseño especial garantiza un desagüe seguro de la grasa sin llamaradas.

Apta para montaje en una línea de cocción

Esta parrilla de carbón se puede integrar en una línea de cocción. Además, la parrilla de carbón cuenta con una gran bandeja recolectora de grasa. Esto tiene la ventaja de que puede asar de forma ininterrumpida para atender a sus clientes. Las rejillas reversibles de hierro fundido se retiran fácilmente para su limpieza. La potente resistencia garantiza que la parrilla se caliente de manera uniforme y que los productos se cocinen de forma homogénea. Puede utilizar la parrilla con gas licuado o gas natural.

Fabricada en acero inoxidable de alta calidad

Todas las piezas de la parrilla se pueden retirar fácilmente para una limpieza a fondo. Los componentes resistentes y la parte superior soldada sin costuras evitan que queden restos de comida. La carcasa está fabricada en acero inoxidable y se limpia de forma rápida y sencilla con un paño húmedo, agua caliente y un detergente suave. Las patas de goma proporcionan estabilidad adicional a la parrilla de carbón durante su uso. También puede colocar la parrilla de carbón sobre un soporte que se pide por separado. De esta manera, siempre trabajará a la altura correcta y dispondrá de espacio adicional para ollas y sartenes.

Características

• Protector antisalpicaduras robusto de acero inoxidable de una pieza
• Rejillas de fundición extraíbles para una limpieza sencilla
• Gran cajón recolector de grasa en la parte frontal
• Rejillas reversibles de hierro fundido autolimpiables
• Rejillas de grill de hierro fundido de alta resistencia y rejilla cortallamas en cada quemador
• Tamaño compacto para una fácil colocación

Especificaciones del producto

• Peso neto: 51kg
• Dimensiones: A60 x F60 x Al34cm
• Potencia total: 9,0 kW
• Inyectores de gas preinstalados: G25 - gas natural
• Juego adicional de inyectores de gas: G30 - gas licuado (propano/butano)