Gastro Heavy Duty Sartén Basculante - 50 l - Doble Unidad - 70 cm de Profundidad - Eléctrico

Esta robusta sartén basculante con una capacidad de 50 litros es apta para su uso en cualquier cocina profesional. Le permite preparar los platos más deliciosos en grandes cantidades. La sartén basculante se inclina con facilidad. Con la bandeja basculante puede vaciar toda la sartén de una sola vez. Gracias a la manivela situada en la parte frontal de la sartén basculante, puede levantarla hasta que quede en posición vertical, de modo que se pueda vaciar por completo. Además, el fondo de 8 mm de grosor está fabricado en acero inoxidable y, por tanto, es resistente a la corrosión. Este grueso fondo también garantiza que el calor se distribuya de manera uniforme.

Equipada con aislamiento térmicoEn

hostelería, el trabajo seguro es

esencial

. Esta sartén basculante está equipada con un sistema de seguridad que corta la corriente y la calefacción cuando la tapa está abierta. El termostato de seguridad evita que la sartén se sobrecaliente. La temperatura se puede ajustar entre 50 y 300ºC. Para limitar la radiación de calor y mantener bajo el consumo energético, la sartén cuenta con aislamiento térmico. El agua de la sartén se puede rellenar manualmente.

Fácil de limpiarLa

sartén basculante está equipada con patas regulables, de modo que siempre se mantiene firme y estable, sea cual sea la superficie sobre la que se coloque. Tanto la carcasa como el mango de la tapa están fabricados en acero inoxidable. La sartén tiene las esquinas redondeadas para facilitar la limpieza. Las superficies lisas se pueden limpiar con un cubo de agua, un detergente suave y un paño o esponja húmeda.

• Fondo de acero inoxidable de 8 mm de grosor para resistencia a la corrosión
• Esquinas redondeadas para una limpieza sencilla
• Patas estables para mayor estabilidad
• Control de temperatura termostático entre 50-300 grados
• Aislamiento térmico para una baja radiación de calor y bajo consumo energético
• Mecanismo de inclinación fácil de manejar
• Peso neto: 115 kg
• Dimensiones: A800 x F700 x Al850 mm
• Capacidad neta: 50L
• 400V / 50Hz / 3 fases 7500 vatios

Este producto se suministra sin enchufe

• Peso neto: 115kg
• Capacidad: 50L
• Dimensiones: A80 x F70 x Al85cm
• 400V / 50Hz / 3 fases 7500W