Apfelschäl- und schneidegerät

Schälen, Entkernen und Schneiden von Äpfeln oder Zitrusfrüchten erledigt das Apfelschäl- und -schneidegerät in einem einzigen Arbeitsgang. In der Metzgerei gehört es zur Vorbereitung von Beilagen, in der Kantinenküche übernimmt es dieselbe Funktion bei größeren Mengen. Das Gehäuse besteht aus beschichtetem Aluminiumguss und ist in schwerer Profiqualität gefertigt, eine Edelstahlklemme fixiert das Gerät fest am Tisch. Mit 31,5 cm Länge und 21 cm Höhe fügt es sich unauffällig in bestehende Arbeitsplätze ein.