Gastro Sushi-Kühlaufsatzvitrine – 52 l – inkl. 5 x 1/3 GN – Tischplatte

Diese Tapas-Tischvitrine eignet sich sowohl für die Präsentation von Speisen als auch für die Kühlung einer Auswahl von Produkten. Das gewölbte Glasfenster und das elegante schwarze Gehäuse verleihen dieser Vitrine ein luxuriöses Aussehen. Sie lässt sich gut auf einer Theke platzieren, so dass die Gäste das Angebot gut sehen können. Die Tischvitrine eignet sich für die Präsentation von Tapas, aber auch für die Kühlung von Sushi-Gerichten und Fischprodukten. Diese professionelle Tapas-Vitrine kann in Kombination mit GN-Behältern verwendet werden und wird mit 5 x 1/3 GN-Behältern geliefert, die sofort einsatzbereit sind.

Spezielles Kühlsystem

Dank des statischen Kühlsystems bleiben die Produkte in dieser 52-Liter-Tapas-Tischvitrine angenehm gekühlt. Zu diesem Zweck ist es mit einem eingeschäumten Verdampfer ausgestattet und verwendet das FCKW-freie Kältemittel R600a. Der einzigartige Kühlzyklus sorgt dafür, dass die Eisbildung in der Auslage reduziert wird. Mit der digitalen Temperaturregelung von Dixell kann die Temperatur zwischen 0 und 12⁰C präzise eingestellt werden. In das Innere der Vitrine wurde eine LED-Beleuchtung integriert, um die Produkte bei bester Beleuchtung zu präsentieren. Zu guter Letzt wurde ein Antikondensationssystem in diese Vitrine eingebaut, die außerdem auf vier verstellbaren Füßen steht, so dass sie auf fast jeder Oberfläche aufgestellt werden kann.

Einfach blitzblank zu bekommen

Der Inhalt einer Tischvitrine verändert sich ständig, und da sie einen prominenten Platz in Ihrem Gastronomiebetrieb einnimmt, ist es wichtig, sie sauber zu halten. Es sieht nicht nur besser aus, wenn die Glasvitrine blitzblank ist, sondern es ist auch hygienisch, sie regelmäßig zu reinigen. Glücklicherweise ist dies eine mühelose Aufgabe, die nur wenig Aufwand erfordert. Reinigen Sie zunächst die Innenseite mit einem warmen, feuchten Tuch und etwas mildem Reinigungsmittel. Versuchen Sie, die Innenseite mit sehr wenig Wasser zu reinigen, damit sich später in der Vitrine kein Kondenswasser und kein Eis bilden kann. Sie können auch die Außenseite und das Glasfenster auf die gleiche Weise reinigen. Die GN-Behälter sind herausnehmbar und können in der Spülmaschine gereinigt werden.

Merkmale

• Anti-Kondensations-System
• Statische Kühlung
• LED-Beleuchtung auf der Innenseite
• Geschäumter Verdampfer
• Spezieller Kühlzyklus zur Reduzierung der Eisbildung
• Gehäuse und Halterungen aus Edelstahl

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 38,5kg
• Abmessungen: B135,2 x T42 x H26,5cm
• Fassungsvermögen: 52L mit Platz für 5 x 1/3 GN
• 230V / 50Hz / 1 Phase 130W

Enthalten

• 5 x 1/3 GN enthält eine Tiefe von 4cm