Bratentopf, flache Form, hochglänzend

Der Bratentopf zeichnet sich durch seine flache Form aus, die viel Bodenfläche zum Anbraten und Schmoren von Fleisch und Gemüse bietet. Die Kaltgriffe bleiben beim Anfassen kühl, der Schüttrand sorgt für sauberes Abgießen von Flüssigkeiten, und die induktionsgeeignete Bauweise erlaubt den Einsatz auf jeder Kochstelle. Er gehört in die Kantinenküche, wo täglich große Fleischmengen angebraten werden, ebenso wie in die Restaurantküche für kleinere à-la-carte-Portionen. Der hochglänzende Edelstahl 18/10 mit 8 mm Sandwichboden ist in schwerer Qualität gefertigt; die Auswahl deckt Durchmesser von 16 bis 50 cm bei Volumen von 1,5 bis 38 Litern ab.