Gastro Heavy Duty Herd – 4 Brenner – Doppeleinheit – 70 cm Tief – 30 kW – Gas inkl. Elektroofen

Dieser strapazierfähige Gasherd ist die perfekte Kombination aus Leistung und Haltbarkeit. Mit vier effizienten Brennern und einem leistungsstarken Elektrobackofen ist er für den täglichen Dauereinsatz konzipiert. Die nahtlose Monoblock-Edelstahlplatte wird aus einem einzigen Blech gepresst und bietet zusätzliche Stabilität, weniger Schmutzfallen und eine unglaublich einfache Reinigung. Ideal für den Einsatz in professionellen Küchenzeilen oder als eigenständiges Gerät.

Leistungsstarkes und flexibles Kochen

Die vier Gasbrenner sind verchromt und mit hochbelastbaren gusseisernen Topfträgern ausgestattet, die sich für das Kochen in großen Mengen eignen. Die nahtlose Monoblockplatte hat abgerundete Kanten und keine Schweißnähte, wodurch sie hygienischer und leichter zu reinigen ist. Mit einer einstellbaren Temperatur von bis zu 300 °C und eingebauten Sicherheitsmerkmalen wie einem Thermoelement und einer Kontrollleuchte bietet dieser Herd sowohl Präzision als auch Sicherheit.

Integrierter Elektrobackofen

Dieses Modell verfügt über einen Elektrobackofen mit einer Leistung von 6,0 kW, der für eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung sorgt. Das Innenleben aus Edelstahl ist langlebig und pflegeleicht, und die 40 mm dicke isolierte Tür sorgt für minimalen Wärmeverlust. Im Inneren befindet sich ein Chromgestell mit drei Ebenen, das die Verwendung von GN 2/1-Blechen ermöglicht. Der Ofen unterstützt Ober-, Unter- oder kombinierte Beheizung für vielseitige Kochoptionen.

Langlebig, hygienisch und einfach zu positionieren

Das komplett aus Edelstahl gefertigte Gehäuse ist korrosions- und verschleißfest und wurde für den Einsatz in stark frequentierten Küchen entwickelt. Der Herd ist mit verstellbaren Füßen ausgestattet, die eine stabile Aufstellung auf unebenen Flächen ermöglichen. Nach der Wartung einfach mit einem feuchten Tuch abwischen - die Monoblockplatte macht die Wartung effizient und hygienisch.

Maximieren Sie Effizienz und Hygiene mit diesem Hochleistungs-Gasherd - oben die Monoblock-Präzision, unten die Leistung des Elektroofens. Eine Komplettlösung für jede professionelle Küche.

Eigenschaften - Herd

• Vier leistungsstarke Gasbrenner für gleichzeitiges Kochen
• Nahtlose Monoblockplatte aus Edelstahl mit abgerundeten Ecken für einfache Reinigung
• Hochbelastbare gusseiserne Topfträger für verbesserte Stabilität
• Verchromte Brenner für eine effiziente und gleichmäßige Verbrennung
• Piezozündung und Zündflamme für eine sichere, schnelle Inbetriebnahme
• Geeignet für den Einsatz mit Erdgas (G25) oder Flüssiggas (G30)

Merkmale - Backofen

• Elektrobackofen mit 6,0 kW Leistung für schnelle und gleichmäßige Erwärmung
• Innenraum komplett aus Edelstahl für Langlebigkeit und Hygiene
• 40 mm dicke Backofentür für hervorragende Isolierung und Energieeffizienz
• Verchromter Backofenrost mit drei verstellbaren Ebenen
• Unterstützt Oberhitze, Unterhitze oder kombinierte Funktion
• Kompatibel mit GN 2/1-Blechen für flexibles Backen und Braten

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 100kg
• Abmessungen: B80 x T70 x H85cm
• Leistung Brenner: 4 x 6,0 kW
• Leistung Backofen: 6.0 kW
• Gesamtleistung: 30.0 kW
• 400V / 50Hz / 3Phasen 6000W
• Eingebaute Gaseinspritzdüsen G25-Erdgas

Einschließlich

• Satz G30 (LPG) Gaseinspritzdüsen (Propan/Butan)

Ausgenommen

• 2/1 GN-Behälter
• A Stopfen