Gastro Teigmischer – 20 l – 12 kg Teig – 2 Geschwindigkeiten – Abnehmbare Schüssel

Das Kneten großer Teigmengen von Hand erfordert viel Zeit und Handarbeit. Wenn Sie in Ihrer Großküche in diesen professionellen Teigkneter investieren, können Sie mühelos bis zu 12 kg Teig kneten. Das ist nützlich in Betrieben wie Bäckereien, Supermärkten oder Cafés, die täglich Backwaren herstellen. Die Rührschüssel hat ein Fassungsvermögen von 20 l und dreht sich ebenso wie der Knethaken um die eigene Achse, was sie perfekt zum Kneten von Brot- oder Pizzateig macht.

Sicher und einfach zu bedienen

Bei diesem Gerät wurde viel Wert auf die Sicherheit gelegt. Dank der praktischen Zeitschaltuhr können Sie den Teigkneter in Ruhe arbeiten lassen. Außerdem ist er mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, der die Maschine automatisch ausschaltet, falls der Motor überhitzt. Außerdem ist dieser Teigkneter mit einem Sicherheitsgitter ausgestattet, mit dem Sie die Rührschüssel verschließen können. Wenn das Gitter nicht vollständig geschlossen ist, startet der Kneter nicht. Die robusten Gummifüße sorgen dafür, dass die Maschine während des Gebrauchs an ihrem Platz bleibt, während der hochwertige Kettenantrieb für eine längere Lebensdauer sorgt.

Einfache Reinigung

Dieser professionelle Teigkneter besteht aus Metall mit einer haltbaren Beschichtung. Sowohl die Rührschüssel als auch der Knethaken sind aus glattem Edelstahl gefertigt. Durch diese Materialwahl bleibt das Gerät nicht nur lange schön, sondern lässt sich auch leicht reinigen. Verwenden Sie dazu ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel. Die Rührschüssel ist abnehmbar, was die Reinigung noch einfacher macht. Trocknen Sie nach der Reinigung alles mit einem weichen Tuch ab, bevor Sie das Gerät wieder benutzen.

Eigenschaften:

• Robuster und schwerer Teigkneter, damit er während des Betriebs nicht vibriert
• Ein starker und leiser Motor, so dass keine Lärmbelästigung entsteht
• Mit der abnehmbaren Schüssel können Sie den Teig leicht herausnehmen
• Die Edelstahlteile sind langlebig und leicht zu reinigen
• Der neigbare Kopf erleichtert das Hinzufügen von Zutaten

Produktspezifikationen:

• Nettogewicht: 121kg
• Netto Fassungsvermögen Schüssel: 20,5l
• Abmessungen des Geräts: B38 x T75 x H69cm
• Drehzahl: 105 und 158RPM
• Geschwindigkeit der Schüssel: 15 und 22RPM
• 230V / 50Hz / 1 Phase 1100W

Produktionskapazität:

• Max. 8kg Mehl
• Max. 12kg Teig
• Min. 2kg Teig